6、为了检测饮用水中是否含有大肠杆菌,培养基的配方如下表:
蛋白胨 |
乳糖 |
蔗糖 |
K2HPO4 |
蒸馏水 |
10g |
5g |
5g |
2g |
1000mL |
(1)表中漏掉的物质是 ,根据培养基的物理性质,该培养基应为 。
(2)该培养基所含的碳源有 ,其功能是 。配制培养基时,必须注意各种营养物质的 和 。
(3)当大肠杆菌体内某代谢产物X含量过高时,X会与酶Y结合,导致Y的结构变化,Y的活性降低,Y的结构变化在X含量降低时,结构能否恢复 ,(填能或否),人工控制微生物代谢的措施包括改变微生物的遗传特性、 等。
(4)用适当剂量的紫色线照射。对大肠杆菌菌株进行诱变,得到二株变异菌株I和II,菌株I蔗糖酶的催化活性高,菌标II蔗糖酶的蛋白含量高。经测定菌株蔗糖酶基因的编码区或非编码区,可推测出菌株I的突变发生在 区,菌株II的突变发生在 区。
评卷人 |
得分 |
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二、综合题
(每空? 分,共? 分)