杰出的建筑师
法布尔
①居住在草地里的蟋蟀，几乎和蝉一样有名气，主要是因为它出色的歌唱才华和建筑才华，它的住所堪称别墅。一位法国作家在一篇关于蟋蟀的寓言中写到：“我的小家庭很舒适，如果你想要快乐的生活，就隐居在这里面吧！”
②在那些青青的草丛之中，隐藏着蟋蟀的住所。在这里，即便是下一场滂沱的暴雨，也会立刻就干了。蟋蟀的住所有一个有一定倾斜度的隧道。这个隐蔽的隧道，最多不过九寸深的样子，宽度也就像人的一个手指头那样。隧道按照地形情况，或弯曲，或垂直。总有一叶草，把进出洞穴的孔道遮蔽在黑暗之中。那微斜的门口，仔细用扫帚打扫干净，收拾得宽敞整洁。这里就是它们的聚会平台，每当四周很宁静的时候，蟋蟀们就会悠闲自在地聚集在这里，开始弹奏它的四弦提琴。它们一点儿也不嫉妒那些在空中翩翩起舞的花蝴蝶。相反倒有些怜惜它们。它们那种怜悯的态度，就好像我们常看到的那种有家庭欢乐的人，每当讲到那些无家可归、孤苦伶仃的人，都会流露出怜悯之情。
③确实，在建造窠穴方面，蟋蟀可以算是超群出众了。在各种各样的昆虫之中，只有蟋蟀在长大之后，拥有稳固的家庭住所。即使在一年之中最坏的时节，大多数其他种类的昆虫，都只是在一个临时的隐避所里暂且躲避身形，躲避自然界的风风雨雨。尽管这些昆虫在很多时候，也会制造出一些让人感到惊奇的东西，以便安置它们自己的家，比如棉花袋子，用各种树叶制作而成的篮子，还有那种水泥制成的塔等等。
④经过辛苦劳作造出的家，无论是春暖花开、生机盎然的春天，还是在寒风刺骨、漫天雪飘的严冬，都让蟋蟀无比依赖，不想迁移到任何其他地方去。虽然蟋蟀屋子内部并不奢华，隧道底部就是卧室，但这里很宽敞，也不潮湿。这样一个居住之所，是为安全舒适而建的，是蟋蟀的别墅。其他动物，或许正过着孤独流浪的生活，或许正卧在露天里，或许埋伏在枯树叶、石头和老树的树皮底下，它们正为没有一个稳固的住所而烦恼呢。
⑤要想建成一个稳固的住宅，并不那么简单。在我的住地不远的地方，有狐狸和獾猪的洞穴，它们绝大部分只是由不太整齐的岩石构建而成，而且一看就知道这些洞穴都很少修整。对于这类动物而言，只要能有个洞，暂且偷生，“寒窑虽破能避风雨”也就可以了。相比之下，兔子要比它们聪明一些。如果有些地方没有天然的洞穴可以供兔子们居住，以便躲避外界的侵袭与烦扰，那么，它们就会到处寻找自己喜欢的地点进行挖掘。
⑥然而，蟋蟀则要比它们中的任何一位聪明得多。它总是非常慎重地为自己选择一个最佳的家庭住址。它们很愿意挑选那些排水条件优良，并且拥有充足而温暖的阳光照射的地方。蟋蟀宁可放弃那种现成的天然洞穴，因为这些洞不合适，没有安全保障。蟋蟀要求自己的别墅每一处都必须是自己亲手挖掘而成的，从它的大厅一直到卧室，无一例外。因此，它拥有安全可靠的躲避隐藏的场所，拥有享受不尽的舒适感。
⑦除去人类，至今我还没有发现哪种动物的建筑技术要比蟋蟀更加精湛，它是自然界杰出的建筑大师。
（根据《昆虫记·蟋蟀》删改）
【小题1】文中蟋蟀的住所有哪些特点？请提取文中的三个词语加以概括。（3分）
                                                                 
【小题2】第②段画线句中的加线词能否去掉？为什么？（3分）
这个隐蔽的隧道，最多不过九寸深的样子，宽度也就像人的一个手指头那样。
                                                                            
【小题3】文章第⑤段不是写蟋蟀的，能否删去？为什么？（3分）
                                                                        
【小题4】下面是《辞海》中介绍蟋蟀的文字，其语言与选文有何区别？选文这样写有什么好处？（4分）
《辞海》：“昆虫纲直翅目蟋蟀总科的一个大科。通称蟋蟀，一名促织，中国北方俗名蛐蛐。成虫、若虫穴居深达0.6米甚至更深。新建的洞穴很简单，只有一个逃避孔。在产卵前增建3～5个供产卵用的支穴，并出外搜索花生嫩茎叶和种子，运回穴内储存，以供饲养初孵的若虫。初孵若虫群居，数天后外出觅食，各自分别掘穴。”
                                                                 

杰出的建筑师

法布尔

①居住在草地里的蟋蟀，几乎和蝉一样有名气，主要是因为它出色的歌唱才华和建筑才华，它的住所堪称别墅。一位法国作家在一篇关于蟋蟀的寓言中写到：“我的小家庭很舒适，如果你想要快乐的生活，就隐居在这里面吧！”

②在那些青青的草丛之中，隐藏着蟋蟀的住所。在这里，即便是下一场滂沱的暴雨，也会立刻就干了。蟋蟀的住所有一个有一定倾斜度的隧道。这个隐蔽的隧道，最多不过九寸深的样子，宽度也就像人的一个手指头那样。隧道按照地形情况，或弯曲，或垂直。总有一叶草，把进出洞穴的孔道遮蔽在黑暗之中。那微斜的门口，仔细用扫帚打扫干净，收拾得宽敞整洁。这里就是它们的聚会平台，每当四周很宁静的时候，蟋蟀们就会悠闲自在地聚集在这里，开始弹奏它的四弦提琴。它们一点儿也不嫉妒那些在空中翩翩起舞的花蝴蝶。相反倒有些怜惜它们。它们那种怜悯的态度，就好像我们常看到的那种有家庭欢乐的人，每当讲到那些无家可归、孤苦伶仃的人，都会流露出怜悯之情。

③确实，在建造窠穴方面，蟋蟀可以算是超群出众了。在各种各样的昆虫之中，只有蟋蟀在长大之后，拥有稳固的家庭住所。即使在一年之中最坏的时节，大多数其他种类的昆虫，都只是在一个临时的隐避所里暂且躲避身形，躲避自然界的风风雨雨。尽管这些昆虫在很多时候，也会制造出一些让人感到惊奇的东西，以便安置它们自己的家，比如棉花袋子，用各种树叶制作而成的篮子，还有那种水泥制成的塔等等。

④经过辛苦劳作造出的家，无论是春暖花开、生机盎然的春天，还是在寒风刺骨、漫天雪飘的严冬，都让蟋蟀无比依赖，不想迁移到任何其他地方去。虽然蟋蟀屋子内部并不奢华，隧道底部就是卧室，但这里很宽敞，也不潮湿。这样一个居住之所，是为安全舒适而建的，是蟋蟀的别墅。其他动物，或许正过着孤独流浪的生活，或许正卧在露天里，或许埋伏在枯树叶、石头和老树的树皮底下，它们正为没有一个稳固的住所而烦恼呢。

⑤要想建成一个稳固的住宅，并不那么简单。在我的住地不远的地方，有狐狸和獾猪的洞穴，它们绝大部分只是由不太整齐的岩石构建而成，而且一看就知道这些洞穴都很少修整。对于这类动物而言，只要能有个洞，暂且偷生，“寒窑虽破能避风雨”也就可以了。相比之下，兔子要比它们聪明一些。如果有些地方没有天然的洞穴可以供兔子们居住，以便躲避外界的侵袭与烦扰，那么，它们就会到处寻找自己喜欢的地点进行挖掘。

⑥然而，蟋蟀则要比它们中的任何一位聪明得多。它总是非常慎重地为自己选择一个最佳的家庭住址。它们很愿意挑选那些排水条件优良，并且拥有充足而温暖的阳光照射的地方。蟋蟀宁可放弃那种现成的天然洞穴，因为这些洞不合适，没有安全保障。蟋蟀要求自己的别墅每一处都必须是自己亲手挖掘而成的，从它的大厅一直到卧室，无一例外。因此，它拥有安全可靠的躲避隐藏的场所，拥有享受不尽的舒适感。

⑦除去人类，至今我还没有发现哪种动物的建筑技术要比蟋蟀更加精湛，它是自然界杰出的建筑大师。

（根据《昆虫记·蟋蟀》删改）

1.文中蟋蟀的住所有哪些特点？请提取文中的三个词语加以概括。（3分）

2.第②段画线句中的加线词能否去掉？为什么？（3分）

这个隐蔽的隧道，最多不过九寸深的样子，宽度也就像人的一个手指头那样。

3.文章第⑤段不是写蟋蟀的，能否删去？为什么？（3分）

4.下面是《辞海》中介绍蟋蟀的文字，其语言与选文有何区别？选文这样写有什么好处？（4分）

《辞海》：“昆虫纲直翅目蟋蟀总科的一个大科。通称蟋蟀，一名促织，中国北方俗名蛐蛐。成虫、若虫穴居深达0.6米甚至更深。新建的洞穴很简单，只有一个逃避孔。在产卵前增建3～5个供产卵用的支穴，并出外搜索花生嫩茎叶和种子，运回穴内储存，以供饲养初孵的若虫。初孵若虫群居，数天后外出觅食，各自分别掘穴。”

杰出的建筑师

法布尔

①居住在草地里的蟋蟀，几乎和蝉一样有名气，主要是因为它出色的歌唱才华和建筑才华，它的住所堪称别墅。一位法国作家在一篇关于蟋蟀的寓言中写到：“我的小家庭很舒适，如果你想要快乐的生活，就隐居在这里面吧！”

②在那些青青的草丛之中，隐藏着蟋蟀的住所。在这里，即便是下一场滂沱的暴雨，也会立刻就干了。蟋蟀的住所有一个有一定倾斜度的隧道。这个隐蔽的隧道，最多不过九寸深的样子，宽度也就像人的一个手指头那样。隧道按照地形情况，或弯曲，或垂直。总有一叶草，把进出洞穴的孔道遮蔽在黑暗之中。那微斜的门口，仔细用扫帚打扫干净，收拾得宽敞整洁。这里就是它们的聚会平台，每当四周很宁静的时候，蟋蟀们就会悠闲自在地聚集在这里，开始弹奏它的四弦提琴。它们一点儿也不嫉妒那些在空中翩翩起舞的花蝴蝶。相反倒有些怜惜它们。它们那种怜悯的态度，就好像我们常看到的那种有家庭欢乐的人，每当讲到那些无家可归、孤苦伶仃的人，都会流露出怜悯之情。

③确实，在建造窠穴方面，蟋蟀可以算是超群出众了。在各种各样的昆虫之中，只有蟋蟀在长大之后，拥有稳固的家庭住所。即使在一年之中最坏的时节，大多数其他种类的昆虫，都只是在一个临时的隐避所里暂且躲避身形，躲避自然界的风风雨雨。尽管这些昆虫在很多时候，也会制造出一些让人感到惊奇的东西，以便安置它们自己的家，比如棉花袋子，用各种树叶制作而成的篮子，还有那种水泥制成的塔等等。

④经过辛苦劳作造出的家，无论是春暖花开、生机盎然的春天，还是在寒风刺骨、漫天雪飘的严冬，都让蟋蟀无比依赖，不想迁移到任何其他地方去。虽然蟋蟀屋子内部并不奢华，隧道底部就是卧室，但这里很宽敞，也不潮湿。这样一个居住之所，是为安全舒适而建的，是蟋蟀的别墅。其他动物，或许正过着孤独流浪的生活，或许正卧在露天里，或许埋伏在枯树叶、石头和老树的树皮底下，它们正为没有一个稳固的住所而烦恼呢。

⑤要想建成一个稳固的住宅，并不那么简单。在我的住地不远的地方，有狐狸和獾猪的洞穴，它们绝大部分只是由不太整齐的岩石构建而成，而且一看就知道这些洞穴都很少修整。对于这类动物而言，只要能有个洞，暂且偷生，“寒窑虽破能避风雨”也就可以了。相比之下，兔子要比它们聪明一些。如果有些地方没有天然的洞穴可以供兔子们居住，以便躲避外界的侵袭与烦扰，那么，它们就会到处寻找自己喜欢的地点进行挖掘。

⑥然而，蟋蟀则要比它们中的任何一位聪明得多。它总是非常慎重地为自己选择一个最佳的家庭住址。它们很愿意挑选那些排水条件优良，并且拥有充足而温暖的阳光照射的地方。蟋蟀宁可放弃那种现成的天然洞穴，因为这些洞不合适，没有安全保障。蟋蟀要求自己的别墅每一处都必须是自己亲手挖掘而成的，从它的大厅一直到卧室，无一例外。因此，它拥有安全可靠的躲避隐藏的场所，拥有享受不尽的舒适感。

⑦除去人类，至今我还没有发现哪种动物的建筑技术要比蟋蟀更加精湛，它是自然界杰出的建筑大师。

（根据《昆虫记·蟋蟀》删改）

14.文中蟋蟀的住所有哪些特点？请提取文中的三个词语加以概括。（3分）

                            ▲                                    

15.第②段画线句中的加点词能否去掉？为什么？（3分）

这个隐蔽的隧道，最多不过九寸深的样子，宽度也就像人的一个手指头那样。

                              ▲                                             

16. 文章第⑤段不是写蟋蟀的，能否删去？为什么？（3分）

                              ▲                                               

17.下面是《辞海》中介绍蟋蟀的文字，其语言与选文有何区别？选文这样写有什么好处？（4分）

《辞海》：“昆虫纲直翅目蟋蟀总科的一个大科。通称蟋蟀，一名促织，中国北方俗名蛐蛐。成虫、若虫穴居深达0.6米甚至更深。新建的洞穴很简单，只有一个逃避孔。在产卵前增建3～5个供产卵用的支穴，并出外搜索花生嫩茎叶和种子，运回穴内储存，以供饲养初孵的若虫。初孵若虫群居，数天后外出觅食，各自分别掘穴。”

                                  ▲                                               

阅读下面文章，完成后面问题。（9分）
杰出的建筑师
法布尔
①居住在草地里的蟋蟀，几乎和蝉一样有名气，主要是因为它出色的歌唱才华和建筑才华，它的住所堪称别墅。一位法国作家在一篇关于蟋蟀的寓言中写到：“我的小家庭很舒适，如果你想要快乐的生活，就隐居在这里面吧！”
②在那些青青的草丛之中，隐藏着蟋蟀的住所。在这里，即便是下一场滂沱的暴雨，也会立刻就干了。蟋蟀的住所有一个有一定倾斜度的隧道。这个隐蔽的隧道，最多不过九寸深的样子，宽度也就像人的一个手指头那样。隧道按照地形情况，或弯曲，或垂直。总有一叶草，把进出洞穴的孔道遮蔽在黑暗之中。那微斜的门口，仔细用扫帚打扫干净，收拾得宽敞整洁。这里就是它们的聚会平台，每当四周很宁静的时候，蟋蟀们就会悠闲自在地聚集在这里，开始弹奏它的四弦提琴。它们一点儿也不嫉妒那些在空中翩翩起舞的花蝴蝶。相反倒有些怜惜它们。它们那种怜悯的态度，就好像我们常看到的那种有家庭欢乐的人，每当讲到那些无家可归、孤苦伶仃的人，都会流露出怜悯之情。
③确实，在建造窠穴方面，蟋蟀可以算是超群出众了。在各种各样的昆虫之中，只有蟋蟀在长大之后，拥有稳固的家庭住所。即使在一年之中最坏的时节，大多数其他种类的昆虫，都只是在一个临时的隐避所里暂且躲避身形，躲避自然界的风风雨雨。尽管这些昆虫在很多时候，也会制造出一些让人感到惊奇的东西，以便安置它们自己的家，比如棉花袋子，用各种树叶制作而成的篮子，还有那种水泥制成的塔等等。
④经过辛苦劳作造出的家，无论是春暖花开、生机盎然的春天，还是在寒风刺骨、漫天雪飘的严冬，都让蟋蟀无比依赖，不想迁移到任何其他地方去。虽然蟋蟀屋子内部并不奢华，隧道底部就是卧室，但这里很宽敞，也不潮湿。这样一个居住之所，是为安全舒适而建的，是蟋蟀的别墅。其他动物，或许正过着孤独流浪的生活，或许正卧在露天里，或许埋伏在枯树叶、石头和老树的树皮底下，它们正为没有一个稳固的住所而烦恼呢。
⑤要想建成一个稳固的住宅，并不那么简单。在我的住地不远的地方，有狐狸和獾猪的洞穴，它们绝大部分只是由不太整齐的岩石构建而成，而且一看就知道这些洞穴都很少修整。对于这类动物而言，只要能有个洞，暂且偷生，“寒窑虽破能避风雨”也就可以了。相比之下，兔子要比它们聪明一些。如果有些地方没有天然的洞穴可以供兔子们居住，以便躲避外界的侵袭与烦扰，那么，它们就会到处寻找自己喜欢的地点进行挖掘。
⑥然而，蟋蟀则要比它们中的任何一位聪明得多。它总是非常慎重地为自己选择一个最佳的家庭住址。它们很愿意挑选那些排水条件优良，并且拥有充足而温暖的阳光照射的地方。蟋蟀宁可放弃那种现成的天然洞穴，因为这些洞不合适，没有安全保障。蟋蟀要求自己的别墅每一处都必须是自己亲手挖掘而成的，从它的大厅一直到卧室，无一例外。因此，它拥有安全可靠的躲避隐藏的场所，拥有享受不尽的舒适感。
⑦除去人类，至今我还没有发现哪种动物的建筑技术要比蟋蟀更加精湛，它是自然界杰出的建筑大师。                              （根据《昆虫记·蟋蟀》删改）
【小题1】文中蟋蟀的住所有哪些特点？请提取文中的三个词语加以概括。（3分）
【小题2】文章第⑤段不是写蟋蟀的，能否删去？为什么？（3分）
【小题3】下面是《辞海》中介绍蟋蟀的文字，其语言与选文有何区别？选文这样写有什么好处？（3分）
《辞海》：“昆虫纲直翅目蟋蟀总科的一个大科。通称蟋蟀，一名促织，中国北方俗名蛐蛐。成虫、若虫穴居深达0．6米甚至更深。新建的洞穴很简单，只有一个逃避孔。在产卵前增建3～5个供产卵用的支穴，并出外搜索花生嫩茎叶和种子，运回穴内储存，以供饲养初孵的若虫。初孵若虫群居，数天后外出觅食，各自分别掘穴。”

阅读下文，回答问题。

　　①炉火的微光渐渐地暗了下去，外面变黑了。我站起来要走，她拉住我，一面极其敏捷地________过穿着麻线的大针，把那小橘碗四周相对地________起来，像一个小筐似的，用一根小竹棍________着，又从窗台上________了一段短短的蜡头，放在里面________起来，________给我说：“天黑了，路滑，这盏小橘灯照你上山吧！”

　　②我赞赏地接过来，谢了她。她送我到门外，我不知道说什么，她又像安慰我似的说：“不久，我爸爸一定会回来的。那时我妈妈就会了。”她用小手在面前画一个圆圈，最后按到我的手上：“我们大家也都了！”显然地，这“大家”也包括我在内。

　　③我提着这灵巧的小橘灯，慢慢地在黑暗潮湿的山路上走着。这朦胧的橘红的光，实在照不了多远；但这小姑娘镇定、勇敢、乐观的精神鼓舞了我，我似乎觉得眼前有无限光明！

1．这段文字描写人物运用了

[　　]

2．为上文中空格处填上适当的词语，选出内容、顺序完全正确的一项

[　　]

A．拿、穿、拎、拿、点、递

B．抓、缝、挑、拿、点、递

C．拿、穿、挑、拿、点、递

D．拿、穿、挑、拿、燃、交

3．语段中连续、准确地使用了一系列动词来写小橘灯的制作过程，语气连贯紧凑，再加上一笔“极其敏捷”，表现了小姑娘________，________。

上行两条横线处依次填写的是

[　　]

A．心灵手巧、动作紧张

B．心灵手巧、动作麻利

C．心细如发、动作熟练

D．心情闲适、动作自然

4．依次解释文中的三个“好”字，正确的一项是

[　　]

A．适当、病好了、过上好日子

B．合适、心情好转、团聚

C．容易、身体好、使人满意

D．便利、精神振作、健康

5．分别概括选文中三个自然段的段意，段意和顺序都正确的一项是

[　　]

A．①制灯过程；②心灵手巧；③动作麻利。

B．①制灯过程；②送别的话；③橘灯构造。

C．①小橘灯的制作过程；②分别时小姑娘的话；③赞美小姑娘的美好精神。

D．①缝制小橘灯；②送别小姑娘；③提灯上路。

6．选文中有几处对小姑娘的语言描写，请从下列选项中选出对语言描写的作用分析不恰当的一项

[　　]

A．交待送小橘灯的用意。

B．赞美小姑娘美好可爱的心灵。

C．表现出小姑娘对人关心又体贴。

D．表现出小姑娘开朗、外向的性格特点。

7．作者以“小橘灯”为文题和线索的原因是哪一个

[　　]

A．赠送小橘灯的小姑娘实在太可爱了。

B．小橘灯的光能冲破黑暗，带来无限光明。

C．小橘灯象征着小姑娘的纯洁友情。

D．小橘灯把小姑娘的精神品质形象化了。

8．文中加点词语“一定”为什么不可以删掉？请选出回答正确的一项

[　　]

A．“一定”表现出小姑娘说话算数。

B．“一定”表现小姑娘对生活的乐观态度，对未来坚定的信念。

C．“一定”表现小姑娘坚信妈妈的病会好起来的。

D．“一定”体现出小姑娘对“我”的信任。

9．“黑暗潮湿的山路”在文中指的是

[　　]

A．当时黑暗社会现实的象征。

B．当时自然环境的真实写照。

C．国民党反动派残酷镇压地下党的社会环境。

D．既是当时自然环境的象征，又是黑暗旧中国的象征。

（    ） 　　

10．对第③段内容含义有以下四种理解，请从中选出正确的一项

[　　]

A．“我”从小姑娘身上看到新一代的成长，感到革命后继有人，觉得眼前无限光明。

B．小姑娘有预见性，她预感到可以用小橘灯微弱的光亮给人以鼓舞，从而引导人们争取光明的未来。

C．说明当时的革命力量还不够强大，而小橘灯的光是宝贵的革命火种，能驱走黑暗，迎来光明。

D．小橘灯的光，恰如小姑娘镇定、勇敢、乐观的精神，象征着黑暗中的一线光明，使我增强了追求光明的信念。

学会看食品的“简历”

在超市里买东西的时候，你会主动去看包装上的食品说明吗？怎么看懂食品说明，要看的是哪些项目？

首先看食品类别。说明上要标明食品的类别，类别名称必须是国家许可的规范名称，以免企业“忽悠人”。例如，一盒饮料的名字叫做“咖啡乳”，但它究竟是一种饮料，还是一种牛奶制品？如果看见说明上的“食品类别”项目注明“调味牛奶”，这就说明，这是在牛奶当中加了点咖啡和糖，而不是水里面加了糖、增稠剂、咖啡和少量牛奶。这样的产品和牛奶的营养价值比较接近。反过来，如果是在水里加了点牛奶和咖啡，那么在食品类别上就属于“乳饮料”，不能叫做“调味牛奶”。它的营养价值就比牛奶差远了，不能用来替代牛奶给幼儿喝。

第二看配料表。食品的营养品质，本质上取决于它的原料及其比例。配料表有三大看点：

第一大看点，看原料排序。按法规要求，用量最大的原料应当排在第一位，最少的原料应当排在最后一位。例如，某种产品的配料表上写着“米粉，蔗糖，麦芽糊精，燕麦，核桃等”，说明其中的米粉含量最高，蔗糖次之，其中的燕麦和核桃都很少。这样的产品，营养价值还不如大米饭。如果产品的配料表上写着“燕麦，米粉，核桃，蔗糖，麦芽糊精等”，其品质显然会好得多。

第二大看点，看是否有你不想要的原料。如糖、盐、氢化植物油等不健康配料，还有可能产生过敏或不良反应的配料。比如说，如果一个人对花生过敏，那么买饼干点心等食品的时候一定要非常仔细地看看，配料表中有花生的绝不能买。

第三大看点，看其中的食品添加剂。目前我国对食品添加剂的标注也越来越严格了，从2010年6月开始，企业必须明明白白地标注出所有的食品添加剂，而且要放在“食品添加剂”一词的 后面。看食品添加剂并不难，看到带颜色的词汇，比如“柠檬黄”、“胭脂红”等，一般是色素；看到带味道的词汇，比如“甜蜜素”、“阿斯巴甜”、“甜菊糖”等，肯定是甜味剂；看到带“胶”的词汇通常是增稠剂、凝胶剂和稳定剂，等等。看多了就习惯了。

第三看营养含量。对很多食物来说，营养者是人们摄取的重要目标，蛋白质、维生素、矿物质的含量越高越好。而对于以口感取胜的食物来说，也要小心其中的能量（也就是“热量”或“卡路里”）、脂肪、饱和脂肪酸、钠和胆固醇含量等指标。这几个项目，自然是越低越好的。

第四看产品重量、将含量或固形物含量。有些产品看起来可能便宜，甚至贴着“降价”标签，但如果按照产品重量来算，反而比其他同类产品昂贵。也可能一种产品用手掂一下觉得挺重，但重量都来自包装，或者其中加的水，包的冰，结果真正能吃进去的部分可能没多少分量。

第五看生产日期、保质期和保质条件，保质期指可以保证产品出厂时具备的应有品质，过期后 品质有所下降，但很可能吃了也没危险；保存期或最后食用期限则表示，过了这个日期便不能保障食用的安全性。在保质期之内，应当选择距离生产日期最近的产品。就算没有过期，随着时间的延长，其中的营养成分或保健成分还是会有不同程度的降低。

最后还要看认证标志。很多食品的包装上有各种质量认证标志，比如有机食品标志、绿色食品标志、无公害食品标志、原产地认证标志等，还有QS标志，没有它的食品就不能进入超市销售。这些标志代表着产品的安全品质或管理质量，具体意义在后面还会细致说明。在同等情况下，最好能够优先选择有认证的产品。那些商家自封的标志不必在意，但产地说明还是值得看看的，因为如果产地生态环境好，周围没有污染源，产品的安全质量就会让人放心。产地污染大的地方，各种污染物质会从土壤、灌溉水中进入植物体内，比施农药还可怕。

细看以上信息之后，产品的优劣就一目了然，广告宣传也不再能够轻易“忽悠”你购买那些对厂家来说利润最大的产品了。

14.标题中“简历”指的是什么？取这样的标题有什么好处？（3分）

15.根据本文提示，如果你到超市买食品，你要看包装上的哪几大项？（3分）

16.文中划线句使用了　　　的说明方法，其作用是　　　　　　　　（2分）

17.下面句子中加点的词语能否删去？为什么？（2分）

保质期指可以保证产品具备的应有品质的期限，过期后品质有所下降，但可能吃了也没危险。

18.一位母亲购买一种给幼儿增加营养的饮料。超市里有两种饮料，一种说明上注明的是“调味牛奶”，一种注明的是“乳饮料”。请你帮助这位母亲选择其中的一种，并结合上文谈谈你的依据。（2分）

雾霾常识知多少
⑴2013年伊始，我国中东部多地遭遇雾霾天气，能见度降低，空气污染严重。1月9日下午，中央气象台发布大雾蓝色预警。随着影响程度的加重和范围的扩大，1月12日，中央气象台将预警从蓝色提高到最高等级黄色。这令人恐惧的雾霾天气到底是怎么形成的？我们又该如何应对呢？
⑵中央气象台首席预报员马学款说，雾霾天出现前，在经历了大范围的低温之后，影响我国北方的冷空气出现了停歇。由于地面上方对流层中大气温度和湿度的垂直分布状况比较稳定，夜间辐射降温效应的出现，导致了雾的产生。雾本身是一种比较正常的天气现象，并没有污染，但是大雾形成时由于天气形势的相对稳定，造成空气中的污染物扩散困难，越聚越多的聚集效应，形成了我国中东部大范围霾的出现。
⑶中国科学院大气物理研究所研究员王庚辰表示，从本质上讲，按照气象学的定义，雾和霾是有本质区别的。雾是由水汽组成。水汽遇冷就结雾，再冷就是冷雾。一般雾的颗粒比较大，有几个或者十几个微米。而霾就不一样了，它是比较干的颗粒物，这种颗粒物是非常小的，基本上为微米量级。从研究结果来看，一般情况下，霾的主要成分是细颗粒物，也就是大家常说到的PM2.5，它的直径等于或者小于2.5微米，又被称为可入肺颗粒物。所以说，霾其实是一种污染物。
⑷在颜色上，我们常见的雾主要是由水体组成，水体在阳光或者是散射光照射下会呈偏白的颜色；而霾的颜色一般是黄色或者褐色。在城市里，雾和霾总是交织出现。
⑸我们都知道，天气系统具备一定的自我调节与净化能力，对于大范围的雾霾天气来说，这种消散作用需要冷空气所带来的大风。一些污染物长期暴露在空气中，也会产生物理化学反应，沉降、分解，通过雨雪进入到陆面或者海洋。当大气扰动明显时，除了水平方向的运动外，还会有垂直方向的扩散，空气中污染物的浓度便会被稀释。所以说，大风是突围雾霾天最有力的武器。
⑹中国科学院大气物理研究所研究员王跃思认为，首先应从污染源头进行控制，也就是在削减一次排放的PM2.5的同时，大力削减PM2.5的主要气态前体物SO2、NH3等的排放。
⑺中国科学院植物研究所研究员陈佐忠则从城市绿化的角度给出了治理空气污染的建议：“北京市区有几百万或者上千万株树，每株树坑1平方米，就是几百万或者上千万平方米的裸露土地。大风一起就是沙尘来源。因此，要将裸露的土地尽可能覆盖起来，让黄土不露天。”同时，要乔灌草结合，不应过分强调乔木的作用，要根据水资源特点，合理安排乔灌草比例。                 
⑻不过，这些人工防控的措施，如果缺少人们节能减排的帮助，收效甚微。科学家认为，我国应对空气污染的长效之策仍是节能减排。正如中国疾病预防控制中心办公室博士李强所说，每个人都是暴露在大气中的，都会是空气污染的受害者，这就要求每个人在自己的生活中能够尽量改变自己的行为，从自我做起。             
⑼雾霾污染对人体健康的确有影响。敏感人群，如心血管疾病患者或65岁以上的老年人，若暴露在雾霾天气中，可能会加重病情，并需要住院。最严重者还可能引发死亡。去年年底，国际环保组织“绿色和平”发布报告称，现有的空气质量造成北京、上海、广州、西安四个城市早死人数高达8572人。          
⑽如果避免不了在雾霾天气出行，就该考虑戴口罩。在雾霾天气下，在PM2.5非常高的时候，佩戴口罩可以阻挡一部分粒子进入体内。但是，普通口罩是不能完全挡住极其微小的PM2.5粒子的，只有N95口罩能有效阻挡它；当然，如果PM2.5浓度不高时，佩戴N95口罩则没有必要。
⑾一定的饮食应对措施，可能会给人体健康带来一定的好处。公众可以多吃清淡类食物，如含维生素或抗氧化物质多的食品。这些对于PM2.5引起体内自由基的增多、癌症的发生有一定的缓解作用。此外，如果PM2.5非常高的话，公众尽量不要开窗通风换气。此时，室内空气的质量非常重要，公众要讲究公共卫生，比如不要在室内吸烟，不要用污染性很大的生物燃料等。    （本文选自《气象知识》2013年第一期，有删改）
【小题1】雾与霾有哪些区别？根据文意，分点简要回答。（3分）
【小题2】文中多次出现专家、学者的观点。具有怎样的表达作用？（3分）
【小题3】指出下列说法的错误，并简述理由。（4分）
?第⑻段引用中国疾病预防控制中心专家的话，说明只要我们每个人有节能减排意识，就能避免雾霾天气的产生。
?第⑼段列举了国际环保组织发布的报告，用列数字的方法说明北京、上海、广州、西安四个城市雾霾污染严重。
【小题4】面对雾霾天气给人类健康带来的危害，我们该如何应对？请根据文意和你的认识简要回答。（4分）

雾霾常识知多少

⑴2013年伊始，我国中东部多地遭遇雾霾天气，能见度降低，空气污染严重。1月9日下午，中央气象台发布大雾蓝色预警。随着影响程度的加重和范围的扩大，1月12日，中央气象台将预警从蓝色提高到最高等级黄色。这令人恐惧的雾霾天气到底是怎么形成的？我们又该如何应对呢？

⑵中央气象台首席预报员马学款说，雾霾天出现前，在经历了大范围的低温之后，影响我国北方的冷空气出现了停歇。由于地面上方对流层中大气温度和湿度的垂直分布状况比较稳定，夜间辐射降温效应的出现，导致了雾的产生。雾本身是一种比较正常的天气现象，并没有污染，但是大雾形成时由于天气形势的相对稳定，造成空气中的污染物扩散困难，越聚越多的聚集效应，形成了我国中东部大范围霾的出现。

⑶中国科学院大气物理研究所研究员王庚辰表示，从本质上讲，按照气象学的定义，雾和霾是有本质区别的。雾是由水汽组成。水汽遇冷就结雾，再冷就是冷雾。一般雾的颗粒比较大，有几个或者十几个微米。而霾就不一样了，它是比较干的颗粒物，这种颗粒物是非常小的，基本上为微米量级。从研究结果来看，一般情况下，霾的主要成分是细颗粒物，也就是大家常说到的PM2.5，它的直径等于或者小于2.5微米，又被称为可入肺颗粒物。所以说，霾其实是一种污染物。

⑷在颜色上，我们常见的雾主要是由水体组成，水体在阳光或者是散射光照射下会呈偏白的颜色；而霾的颜色一般是黄色或者褐色。在城市里，雾和霾总是交织出现。

⑸我们都知道，天气系统具备一定的自我调节与净化能力，对于大范围的雾霾天气来说，这种消散作用需要冷空气所带来的大风。一些污染物长期暴露在空气中，也会产生物理化学反应，沉降、分解，通过雨雪进入到陆面或者海洋。当大气扰动明显时，除了水平方向的运动外，还会有垂直方向的扩散，空气中污染物的浓度便会被稀释。所以说，大风是突围雾霾天最有力的武器。

⑹中国科学院大气物理研究所研究员王跃思认为，首先应从污染源头进行控制，也就是在削减一次排放的PM2.5的同时，大力削减PM2.5的主要气态前体物SO2、NH3等的排放。

⑺中国科学院植物研究所研究员陈佐忠则从城市绿化的角度给出了治理空气污染的建议：“北京市区有几百万或者上千万株树，每株树坑1平方米，就是几百万或者上千万平方米的裸露土地。大风一起就是沙尘来源。因此，要将裸露的土地尽可能覆盖起来，让黄土不露天。”同时，要乔灌草结合，不应过分强调乔木的作用，要根据水资源特点，合理安排乔灌草比例。                 

⑻不过，这些人工防控的措施，如果缺少人们节能减排的帮助，收效甚微。科学家认为，我国应对空气污染的长效之策仍是节能减排。正如中国疾病预防控制中心办公室博士李强所说，每个人都是暴露在大气中的，都会是空气污染的受害者，这就要求每个人在自己的生活中能够尽量改变自己的行为，从自我做起。             

⑼雾霾污染对人体健康的确有影响。敏感人群，如心血管疾病患者或65岁以上的老年人，若暴露在雾霾天气中，可能会加重病情，并需要住院。最严重者还可能引发死亡。去年年底，国际环保组织“绿色和平”发布报告称，现有的空气质量造成北京、上海、广州、西安四个城市早死人数高达8572人。          

⑽如果避免不了在雾霾天气出行，就该考虑戴口罩。在雾霾天气下，在PM2.5非常高的时候，佩戴口罩可以阻挡一部分粒子进入体内。但是，普通口罩是不能完全挡住极其微小的PM2.5粒子的，只有N95口罩能有效阻挡它；当然，如果PM2.5浓度不高时，佩戴N95口罩则没有必要。

⑾一定的饮食应对措施，可能会给人体健康带来一定的好处。公众可以多吃清淡类食物，如含维生素或抗氧化物质多的食品。这些对于PM2.5引起体内自由基的增多、癌症的发生有一定的缓解作用。此外，如果PM2.5非常高的话，公众尽量不要开窗通风换气。此时，室内空气的质量非常重要，公众要讲究公共卫生，比如不要在室内吸烟，不要用污染性很大的生物燃料等。    （本文选自《气象知识》2013年第一期，有删改）

1.雾与霾有哪些区别？根据文意，分点简要回答。（3分）

2.文中多次出现专家、学者的观点。具有怎样的表达作用？（3分）

3.指出下列说法的错误，并简述理由。（4分）

?第⑻段引用中国疾病预防控制中心专家的话，说明只要我们每个人有节能减排意识，就能避免雾霾天气的产生。

?第⑼段列举了国际环保组织发布的报告，用列数字的方法说明北京、上海、广州、西安四个城市雾霾污染严重。

4.面对雾霾天气给人类健康带来的危害，我们该如何应对？请根据文意和你的认识简要回答。（4分）