题目内容

当水被烧开时,能看见水面上冒出“白气”,这白气是(  )
A.喷出的高温水B.水蒸气
C.水蒸气和空气的混合物D.水蒸气凝结的小水珠

试题答案

D
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  先阅读下面的资料,然后再和你的同学讨论下面的问题:

开水壶与蒸汽机

  瓦特是一百多年前英国著名的发明家,他发明了蒸汽机,被人称为“蒸汽机之父”.

  瓦特小的时候非常喜欢提问题.一天他在厨房看奶奶做饭,一会儿,炉子上的水烧开了,奶奶对瓦特说:“孩子,帮奶奶把水壶拿下来.”瓦特答应着来到火炉旁,他看到壶里冒出的水蒸气不断发出哧哧的声响,壶盖也不停地上下跳动.瓦特感到很奇怪,就问奶奶:“奶奶,壶盖为什么会上下跳动呢?”

  奶奶说:“水一开,壶盖就跳动了呗.”

  瓦特又问:“为什么只有水开壶盖才会跳动呢?”奶奶一时答不上来,就不再吭声.

  这以后,瓦特就像着了魔一样,常常盯着烧水壶,一看就是大半天.

  随着年龄的增长,瓦特有了自己的实验室.有一天,瓦特的实验室突然着火,当消防人员冲进瓦特实验室时,只见瓦特一个人在里屋,握着笔,自言自语地说:“蒸汽是水的变形,水就是蒸汽的变形.”“快逃呀!”消防员慌乱地喊着,这时火势已较难控制,消防员只好离开去扑较小的火,就在这时,一声可怕的巨响,一刹那间,熊熊的火焰向四面八方扑来,瓦特仍然呆立着.这时消防队员遗弃的管子,有一股很强的白气迸发出来,把旁边的火焰吹散了,水管的口离开泵已有七八丈远,瓦特看到这种情形,恍然大悟地拍了一下腿说:“对了,就是这样,水管被水烧热了,蒸汽就从管口出来了.”后来经过研究,瓦特明白了水蒸气在膨胀时,它的压力要比水的压力大一千八百倍.

  瓦特从水蒸气原理中进一步得到启发,吸取了前人的经验,发明了“蒸汽机”.他的这一发明,推动了世界工业的发展.通过这一节的学习,你就会明白,水蒸气为什么比水具有更大的内能.

[想一想]

(1)从瓦特发明“蒸汽机”的故事中,你感悟最深的一点是什么?

(2)请你根据上述材料,归纳出科学探究的基本方法和步骤.

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