题目内容

8、某生物科技小组为了探究胃液、唾液、胆汁中是否都含有淀粉酶,设计了如下实验:材料用具:试管4支,2毫升淀粉糊4份,碘液,2毫升胃液,2毫升唾液,2毫克胆汁,37℃温水。

实验及现象:

试管编号

l号

2号

3号

4号

 

各加入2毫升淀粉糊(37℃水浴)

2毫升胃液

2毫升唾液

2毫升胆汁

不作处理

 

 

加两滴碘液后颜色变化

变蓝

不变蓝

变蓝

变蓝

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(1)此实验的原理(理论依据)是_____________________________。

(2)2号试管不变蓝说明:__________________________________。

(3)4号试管与2号试管对照说明:_______________________;4号试管与1、3号试管对照说明:____________________________。

试题答案

8、(1)唾液淀粉酶能使淀粉分解成麦芽糖;碘遇淀粉变蓝色(此答案重在前者)

(2)唾液中的淀粉酶将淀粉分解成麦芽糖(此题具有开放性,意思对即可)

(3)唾液中含有淀粉酶    胃液和胆汁中不含淀粉酶

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