题目内容

8、下列说法最科学的是                                                       (    ) 

    A.白酒的酿造过程中利用了霉菌和酵母菌两类微生物

    B.乳酸菌发酵过程中能产生乳酸和二氧化碳

    C.干制贮存食品的原理是杀死食品中的微生物

    D.保持正常的呼吸是贮存生活状态食品的重要方法

试题答案

8、A

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