题目内容
1、菠菜汤带有明显的菠菜味,这是因为加工过程中菠菜细胞的某一结构被破坏,导致菠菜细胞内的物质进入菠菜汤水里。被破坏的结构是( )
A.细胞壁 B.细胞核 C.细胞质 D.细胞膜
试题答案
1、D
菠菜汤带有明显的菠菜味,这是因为加工过程中菠菜细胞的某一结构被破坏,导致菠菜细胞内的物质进入菠菜汤水里。被破坏的结构是( )