题目内容

5、食品安全应考虑的问题包括(   )

①食物本身是否有毒         ②食品的保质期         ③食物含能量高低

③是否被农药等有毒物质污染  ⑤维生素种类  ⑥无机盐含量

⑦食物的营养价值             ⑧食物是否发霉变质

A.①③⑤⑧           B.①②④⑧             C.①②⑦⑧              D.①②④⑦

试题答案

5、B

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生物学知识与我们的生活息息相关,请你运用所学知识回答下列问题:
(1)在购买火腿肠时,从食品安全的角度考虑应首先关注包装说明的________
(2)为了增加营养,在食品中添加一种或几种营养素,可以预防一些群体性疾病的发生,如铁强化酱油的推广可以使儿童________发病率明显下降;
(3)医生在治疗流行性腮腺炎时,常把青霉素滴注到手臂上的“青筋”内.药物需首先________次到达心脏,然后再由心脏经________才能到达患处,
(4)有些药物常被装在淀粉制成的胶囊里服用.这其中的道理是________,
(5)教育部号召大力开展“豆奶工程”.从营养学的角度分析,这项工程的意义是________,
(6)目前治疗白血病比较有效的方法是________,采取此种方法必须找到合适的供体,这是因为人体会________,目前,恶性肿瘤是当今世界上威胁人类健康的主要疾病,我们可以采取健康的生活方式来预防或延迟癌症的发生,主要包括生活________;
(7)电视连续剧《罪证》中有一情节:某人由于被过量注射了一种激素类药物,导致体内血糖浓度含量急剧下降,最后死亡.此种激素最可能是________;
(8)张涛的妈妈常用某种杀虫剂消灭蟑螂,开始使用时效果还不错,但长期使用后,发现效果越来越差.造成这种现象的最可能的原因是________;
(9)一株甲品种的梨树,在蕊期去掉雄蕊,授以乙品种梨树的花粉,所结果实的味道同________品种、

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