题目内容

7、腌肉在很长时间内也不会腐烂,主要原因是(   )

      A.气温低,不利于细菌生长和生殖

      B.大多数的细菌对人类是有益的

      C.空气中没有飘浮的细菌

      D.盐分多,水分少,不利于细菌生长和生殖

试题答案

7、D【解析】腌肉盐分多,水分少,不利于细菌的生长和生殖,故可长期保存。

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