题目内容

25、为了验证酵母菌的发酵作用,某小组的同学设计了两套实验方案。这两套方案的共同点是:相同的玻璃瓶子两只,分为甲、乙两组,分别加入等量的温开水,按照各自的方案(方案一、方案二)加入不同的物质后,将相同的气球套在瓶口。放于温暖的环境中,一段时间后观察。

    方案一:甲组瓶内加入一定量的干酵母和葡萄糖,乙组瓶内只加入与甲组等量的葡萄糖,不加干酵母。

    方案二:甲组瓶内加入一定量的干酵母和葡萄糖,乙组瓶内只加入与甲组等量的干酵母,不加葡萄糖。

      请分析以上两种方案:

(1)预期甲、乙两组的实验现象:

      方案一:____________________________________。

      方案二:____________________________________。

(2)你认为哪个方案更合适?__________。

(3)酵母菌发酵产生的气体是____________。如何证明?

       ____________________________________________________________。

试题答案

25、(1)方案一:甲组气球胀大,乙组气球不胀大。

方案二:甲组气球胀大,乙组气球不胀大。

(2)方案一

(3)二氧化碳   将该气体通入澄清的石灰水中,若石灰水变浑浊,该气体就是二氧化碳。

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为了验证酵母菌的发酵作用,某小组的同学设计了两组实验方案.他们的共同点是:取相同的玻璃瓶两只,分为甲、乙两组,分别加入等量的温开水,每组按照各自的方案(方案一、方案二)加入不同的物质后,将相同的气球套在瓶口,放在温暖的环境中,一段时间后观察.
方案一:甲组瓶内加入一定量的干酵母和蔗糖,乙组瓶内只加入与甲组等量的蔗糖,不加干酵母.
方案二:甲组瓶内加入一定量的干酵母和蔗糖,乙组瓶内只加入与甲组等量的干酵母,不加蔗糖.
请分析以上两种方案:
(1)预期甲乙两组的实验现象:
方案一:
甲瓶气球鼓起来,乙瓶气球不变
甲瓶气球鼓起来,乙瓶气球不变

方案二:
甲瓶气球鼓起来,乙瓶气球不变
甲瓶气球鼓起来,乙瓶气球不变

(2)你认为哪个方案更合理?
方案一
方案一
.理由是
由于该实验是验证酵母菌的发酵现象的,因此实验变量应该是酵母菌,方案一的实验变量是酵母菌,方案二的实验变量是蔗糖
由于该实验是验证酵母菌的发酵现象的,因此实验变量应该是酵母菌,方案一的实验变量是酵母菌,方案二的实验变量是蔗糖

(3)上述方案中既要加入温开水,又要放在温暖的环境中,其原因是
给酵母菌提供适宜的温度环境
给酵母菌提供适宜的温度环境

(4)酵母菌发酵产生的气体是
二氧化碳
二氧化碳
.如何证明?
通入澄清的石灰水,如果能使澄清的石灰水变浑浊,则证明产生的气体是二氧化碳
通入澄清的石灰水,如果能使澄清的石灰水变浑浊,则证明产生的气体是二氧化碳
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