题目内容

2、下列有关固定化酵母细胞制备步骤不恰当的是

A.应使干酵母与水混合并搅拌,以利于酵母菌活化

B.配制海藻酸钠溶液时要用小火间断加热的方法

C.向刚溶化好的海藻酸钠溶液加入已活化的酵母细胞,充分搅拌并混合均匀

D.将与酵母混匀的海藻酸钠液注入CaCl2溶液中,会观察到CaCl2溶液有凝胶珠形成

试题答案

2、C

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