题目内容

30、下列有关蛋白质功能的叙述中,不正确的是 (    )

A.催化口腔内少量淀粉分解成麦芽糖的是蛋白质

B.有的蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质

C.有的蛋白质是调节生物体细胞新陈代谢的重要物质

D.蛋白质就是一种多肽

试题答案

30、D

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