题目内容
22、在动物细胞工程中，常常需要用蛋白酶对培养的细胞进行处理，蛋白酶作用于
试题答案
22、BD
解析：生物的基因控制性状，可通过控制酶的合成控制代谢进而控制性状，头发变白是因为黑色素无法形成，与黑色素合成相关的酶活性降低，酶活性降低导致新陈代谢变缓，致使老年人头发变白。
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| A．NH－CH2 | B．NH2－CO－ | C．－CO－NH－ | D．－NH－COOH |