题目内容

37、天然酿酒酵母菌通常缺乏分解淀粉的酶类,用作发酵原料的淀粉需经一系列复杂的转化过程才能被利用。研究者从某丝状真菌中获取淀粉酶基因并转人酿酒酵母菌,获得的酿酒酵母工程菌可直接利用淀粉产生酒精。请回答下列问题:

   (1)将淀粉酶基因切割下来所用的工具是                  ,用                将淀粉酶基因与载体拼接成新的DNA分子,下一步将该DNA分子            ,以完成工程菌的构建。

   (2)若要鉴定淀粉酶基因是否插人酿酒酵母菌,可采用的检测方法是             ;若要鉴定淀粉酶基因是否翻译成淀粉酶,可采用                       检测。将该工程菌接种在含淀粉的固体平板培养基上,培养一定时间后,加入碘液,工程菌周围出现透明圈,请解释该现象发生的原因。

(3)如何进一步鉴定不同的转基因工程菌菌株利用淀粉能力的大小?

(4)微生物在基因工程领域中有哪些重要作用?

试题答案

37、(1)限制酶(限制性核酸内切酶)(1分)  DNA连接酶(1分)导入酿酒酵母菌(1分)。

   (2)DNA分子杂交技术(1分)  抗原—抗体杂交或淀粉酶活性(1分),该工程菌产生的淀粉酶可分泌至培养基,水解淀粉后的区域,遇碘不再变蓝色,产生透明圈(1分)。

   (3)测定相同培养条件下不同工程菌菌株的淀粉酶活性或酒精产量(1分)。

   (4)①工具酶主要来自微生物;②最重要的目的基因供体库之一;

③目的基因的载体之一;

④作为受体细胞;⑤提供用于发酵的工程菌(任选3条,每条1分,共3分)。

【解析】考查考生对基因工程原理和技术的理解和掌握,引导考生关注科学、技术与社会发展中重要的生物学问题,要求考生能合理应用现代科技解决生产和生活中的生物学问题。

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天然酿酒酵母菌通常缺乏分解淀粉的酶类,用作发酵原料的淀粉需经一系列复杂的转化过程才能被利用。研究者从某丝状真菌中获取淀粉酶基因并转入酿酒酵母菌,获得的酿酒酵母工程菌可直接利用淀粉产生酒精。请回答下列问题:?

(1)将淀粉酶基因切割下来所用的工具是          ,用            将淀粉酶基因与载体拼接成新的DNA分子,下一步将该DNA分子     ,以完成工程菌的构建。?

(2)若要鉴定淀粉酶基因是否插入酿酒酵母菌,可采用的检测方法是     ;若要鉴定淀粉酶基因是否翻译成淀粉酶,可采用     检测;将该工程菌接种在含淀粉的固体平板培养基上,培养一定时间后,加入碘液,工程菌周围出现透明圈,该现象发生的原因是                                                

(3)如何进一步鉴定不同的转基因工程菌菌株利用淀粉能力的大小??

                                                                                                                                                                   

(4)微生物在基因工程领域中有哪些重要作用??

                                                                                                                                                                   

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