摘要:38.乙酸是一种有机化合物.是典型的脂肪酸.被公认为食醋内酸味及刺激性气味的来源.在家庭中.乙酸稀溶液常被用作除垢剂.食品工业方面.乙酸是规定的一种酸度调节剂.已知乙酸的化学式为CH3COOH.试计算:(1)乙酸的相对分子质量为 ,(2)乙酸中碳.氢.氧元素的质量比为 ,(3)乙酸的一个分子中氢原子个数为 .
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乙酸是一种有机化合物,是典型的脂肪酸,被公认为食醋内酸味及刺激性气味的来源.在家庭中,乙酸稀溶液常被用作除垢剂.食品工业方面,乙酸是规定的一种酸度调节剂.已知乙酸的化学式为CH3COOH.试计算:
(1)乙酸的相对分子质量为 ________;
(2)乙酸中碳、氢、氧元素的质量比为 ________;
(3)乙酸的一个分子中氢原子个数为 ________.
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乙酸是一种有机化合物,是典型的脂肪酸,被公认为食醋内酸味及刺激性气味的来源.在家庭中,乙酸稀溶液常被用作除垢剂.食品工业方面,乙酸是规定的一种酸度调节剂.已知乙酸的化学式为CH3COOH.试计算:
(1)乙酸的相对分子质量为 ______;
(2)乙酸中碳、氢、氧元素的质量比为 ______;
(3)乙酸的一个分子中氢原子个数为 ______.
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(1)乙酸的相对分子质量为 ______;
(2)乙酸中碳、氢、氧元素的质量比为 ______;
(3)乙酸的一个分子中氢原子个数为 ______.
乙酸是一种有机化合物,是典型的脂肪酸,被公认为食醋内酸味及刺激性气味的来源.在家庭中,乙酸稀溶液常被用作除垢剂.食品工业方面,乙酸是规定的一种酸度调节剂.已知乙酸的化学式为CH3COOH.试计算:
(1)乙酸的相对分子质量为 ______;
(2)乙酸中碳、氢、氧元素的质量比为 ______;
(3)乙酸的一个分子中氢原子个数为 ______.
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(1)乙酸的相对分子质量为 ______;
(2)乙酸中碳、氢、氧元素的质量比为 ______;
(3)乙酸的一个分子中氢原子个数为 ______.
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