21、生产、生活中处处有化学．
（1）在硫酸钾、碳酸氢铵、明矾三种物质中，可用作净水剂的是；可用作氮肥的是．
（2）使煤在空气中燃烧的条件是．熄灭酒精灯利用的灭火原理是．
（3）自行车的链条常采用的方法防锈；用盐酸除去铁锈的化学方程式为．
（4）在食品包装袋中放置抗氧化剂是常用的防腐方法．铁粉是常用的抗氧化剂，俗称“双吸剂”，原因是．亚硝酸钠（NaNO₃）也是一种常用的防腐剂．结合下图“小资料”回答问题：
①食品添加亚硝酸钠的量要严加控制，我国规定肉类灌肠中，亚硝酸钠的最高添加标准为0.15g/kg，以此计算，500g30%的亚硝酸钠溶液至少可用于生产肉灌肠千克．
②针对资料，小明设计如下实验：
实验A中观察到的现象是，反应的化学方程式为．实验B观察到溶液由浅绿色变为黄色，小明设计上述实验的目的是．
③亚硝酸钠加热分解放出有刺激性气味的气体，该气体不可能是（填字母）．
A．NO₂      B．NH₃      C．N₂      D．SO₂．