摘要：11．煮沸的汤比煮沸的水温度要高.其原因是:固体物质溶于水时 A．使水的沸点降低 B．使水的沸点升高 C．水的沸点不变 D．以上都不对
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112、少量的固体物质溶于水，使溶液的
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熔
点降低，沸
点升高．因而，在严寒的冬季，厨房里的水结冰，而盐水、食醋却不容易结冰；煮沸的汤比煮沸的水温度要高．这一性质还常为人们所利用．例如，冬天常在汽车的水箱中加入少量的盐水、食醋
之类的物质，以防止水箱中的水结冰，人们常向公路上的积雪撒些盐，使冰雪很快融化．