摘要:19.卫生部于2005年4月6日发布的报告中指出:“苏丹红 染料对人体健康造成危害的可能性很小.但如果经常摄入含较高剂量苏丹红的食品就会增加其致癌的危险性.苏丹红(化学名称为1―苯基偶氮―2―苯酚)为一种亲脂性偶氮有机物.其化学式为.

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