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研究发现,油炸薯条等食品含有致癌物质丙烯酰胺(C3H5ON).关于丙烯酰胺的叙述正确的是
A.属于混合物
B.相对分子质量是43
C.氮元素的质量分数为19.7%
D.碳、氢、氧、氮四种元素的质量比是3∶5∶1∶1
我们沂蒙山的茶叶有悠久的历史,唐代大诗人白居易在《琴茶》诗里有“琴里知闻唯渌水,茶里故旧是蒙山”的佳句,“蒙山龙雾”绿茶享誉海内外,绿茶中的单宁酸具有抑制血压上升、清热解毒等功效,其化学式为。下列关于单宁酸的说法中,不正确的是( )
A.每个分子含有76个碳原子
B.由碳、氢、氧三种元素组成
C.碳元素的质量分数为43.7%
D.碳、氢、氧三种原素的质量比228:13:184