制作松花蛋时所需的主要配料有：纯碱、食盐、生石灰、草木灰(主要成分是碳酸钾)、水等物质，制作时将它们混合后，充分搅拌。根据所学知识，写出能发生反应的化学方程式：

①                                                    ；

②                                                    ；

       ③                                                    。

制作松花蛋所用的配料主要有纯碱、生石灰、食盐、水等物质，制作时需要将它们混合并充分搅拌。回答下列问题：

（1）写出制作过程中能发生反应的两个化学方程式。

（2）制作松花蛋的工人有的说“纯碱溶液显碱性”；有的说“纯碱溶液显中性”。请你利用pH试纸测定纯碱溶液的pH，简述测定方法。

制作松花蛋所用的配料主要有纯碱、生石灰、食盐、水等物质，制作时需要将它们混合并充分搅拌。回答下列问题：

（1）写出制作过程中能发生反应的两个化学方程式。

（2）制作松花蛋的工人有的说“纯碱溶液显碱性”；有的说“纯碱溶液显中性”。请你利用pH试纸测定纯碱溶液的pH，简述测定方法。

制作松花蛋所用的配料主要有纯碱、生石灰、食盐、水等物质，制作时需要将它们混合并充分搅拌。回答下列问题：

（1）写出制作过程中能发生反应的两个化学方程式。

（2）制作松花蛋的工人有的说“纯碱溶液显碱性”；有的说“纯碱溶液显中性”。请你利用pH试纸测定纯碱溶液的pH，简述测定方法。