摘要:味精的主要成分为谷氨酸钠.它是调味的好助手.它在消化过程中能分解出谷氨酸对人体有一定的副作用.当味精摄入过多时.会使人出现眩晕.头痛.嗜睡.肌肉痉挛等一系列症状,谷氨酸的化学式为C5H9O4N.它由 种元素组成.其中C.H.O.N原子个数比为 ,碳.氢.氧.氮各元素的质量比是
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味精的主要成分为谷氨酸钠,它是调味的好助手,它在消化过程中能分解出谷氨酸对人体有一定的副作用,当味精摄入过多时,会使人出现眩晕、头痛、嗜睡、肌肉痉挛等一系列症状;谷氨酸的化学式为C5H9O4N,它由_______种元素组成,其中C、H、O、N原子个数比为_____________________;碳、氢、氧、氮各元素的质量比是 。
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