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(1) 亚硝酸钠的保存方式是 , 原因是_____ ________ ;
(2) 试设计出两种区别亚硝酸钠和食盐的简单方案( 简单叙述即可): 方案一:______ _____ __ ; 方案二: ____ ___.
亚硝酸钠是工业用盐,因有咸味、外观酷似食盐而常被误食.亚硝酸盐能致癌,因有良好的着色防腐作用,广泛用于肉类食品添加剂,但用量严格限制.亚硝酸钠易溶于水,其水溶液呈碱性,暴露于空气中能与氧气反应生成硝酸钠.加热至320℃以上或遇强酸则分解出红棕色有毒有刺激性的二氧化氮气体.
请根据信息回答:
(1)亚硝酸钠的保存方式是 ,原因是 ;
(2)试设计出两种区别亚硝酸钠和食盐的简单方案(简单叙述即可):
方案一: ;
方案二: .
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亚硝酸钠易溶于水,其水溶液呈碱性,暴露于空气中能与氧气反应生成硝酸钠.加热至3200c以上或遇强酸则分解出红棕色有毒有刺激性的二氧化氮气体.请根据信息回答:
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方案一: ;方案二:
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(1)亚硝酸钠的保存方式是________________,原因是____________________________。
(2)试设计出两种区别亚硝酸钠和食盐的简单方案(简单叙述即可)。
方案一:___________________________________________________________________;
方案二:____________________________________________________________________。
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