摘要:1.“三鹿牌婴幼儿奶粉事件 中.不法商家将三聚氰胺掺入奶粉以提高检测时蛋白质数值.下列关于蛋白质的相关叙述正确的是 A.测定某种食品中氮元素的含量.可以间接推测其中蛋白质的含量B.细胞内氨基酸的种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质C.肺炎双球菌利用人体细胞的核糖体合成自身的蛋白质 D.实验室里可以用双缩脲试剂精确检测蛋白质的含量
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“三鹿牌婴幼儿奶粉事件”中,不法商家将三聚氰胺掺入奶粉以提高检测时蛋白质数值。下列相关说法不正确的是
A.测定某种食品中氮元素的含量,可以间接推测其中蛋白质的含量
B.实验室里可以用双缩脲试剂精确检测蛋白质的含量
C.少年儿童的食物中应该含有较多的蛋白质
D.三聚氰胺虽然含氮较高,但是不具备蛋白质的营养价值
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“三鹿牌婴幼儿奶粉事件”中,不法商家将三聚氰胺掺入奶粉以提高检测时蛋白质数值。下列相关说法不正确的是
A.测定某种食品中氮元素的含量,可以推测其中蛋白质的含量
B.实验室里可以用双缩脲试剂精确检测蛋白质的含量
C.少年儿童的食物中应该含有较多的蛋白质
D.三聚氰胺虽然含氮较高,但是不具备蛋白质的营养价值
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“三鹿牌婴幼儿奶粉事件”中,不法商家将三聚氰胺掺入奶粉以提高检测时蛋白质数值。下列相关说法不正确的是 ( )
A.测定某种食品中氮元素的含量,可以间接推测其中蛋白质的含量
B.实验室里不可以用双缩脲试剂精确检测蛋白质的含量
C.少年儿童的食物中应该含有较多的蛋白质
D.三聚氰胺含氮较高,具备蛋白质的营养价值
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