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下面是某同学设计的“探究温度是否影响酶的活性”的实验。
(一)实验假设:温度会影响酶的活性。
(二)材料用具:小烧杯、试管、淀粉、碘液、水浴锅、冰箱、蒸馏水、清水。
(三)实验步骤:
①用淀粉和蒸馏水,在烧杯中制备多于6 mL的可溶性淀粉溶液;
②取唾液若干,并用蒸馏水适当稀释后备用;
③取3支度管,分别编为1号、2号、3号,各加入2 mL可溶性淀粉溶液;
④将1号、2号、3号试管分别放入37℃的温水、沸水、冰块的环境中10 min(水浴锅内加清水,然后加热到需要的温度;冰块可用清水放于冰箱中制备);
⑤向3支试管中分别加入________,摇匀后放置5 min;
⑥_______________________________________________________________________。
(1)请在上面的空白处,补全实验步骤。
(2)此实验中除自变量和因变量外,还需要考虑__________________等因素。
(3)步骤④与步骤⑤能否调换顺序?请说明理由。
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(4)1号、2号、3号3支试管加入的淀粉、唾液及保温时间均相同,这是为了
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________________________________________________________________________,
以便得出科学结论。该同学所设计的实验中,________起对照实验的作用。
(5)在此实验中,因变量通常用碘液检测,碘液检测的是底物还是产物?____________。该实验中一般不用斐林试剂检测,是因为斐林试剂的检测需要________条件,这将干扰实验的自变量,对实验结果造成影响。
(6)实验小组以3%的过氧化氢溶液和获得的过氧化氢酶为材料进行温度对酶催化活性影响的探究实验,得到如图所示的结果,根据实验结果得出“过氧化氢酶能耐受100℃高温”的结论,请问这一结论是否可靠?为什么?
________________________________________________________________________。
查看习题详情和答案>>下面是某同学设计的“探究温度是否影响酶的活性”的实验。
(一)实验假设:温度会影响酶的活性。
(二)材料用具:小烧杯、试管、淀粉、碘液、水浴锅、冰箱、蒸馏水、清水。
(三)实验步骤:
①用淀粉和蒸馏水,在烧杯中制备多于6 mL的可溶性淀粉溶液;
②取唾液若干,并用蒸馏水适当稀释后备用;
③取3支试管,分别编为1号、2号、3号,各加入2 mL可溶性淀粉溶液;
④将1号、2号、3号试管分别放入37 ℃的温水、沸水、冰块的环境中10 min(水浴锅内加清水,然后加热到需要的温度;冰块可用清水放于冰箱中制备);
⑤向3支试管中分别加入________,摇匀后放置5 min;
⑥_________________。
(1)请在上面的空白处,补全实验步骤。
(2)此实验中除自变量和因变量外,还需要考虑________________等因素。
(3)步骤④与步骤⑤能否调换顺序?请说明理由。__________。
(4)1号、2号、3号3支试管加入的淀粉、唾液及保温时间均相同,这是为了______________________________,以便得出科学结论。该同学所设计的实验中,________起对照实验的作用。
(5)在此实验中,因变量通常用碘液检测,碘液检测的是底物还是产物?________________。该实验中一般不用斐林试剂检测,是因为斐林试剂的检测需要________条件,这将干扰实验的自变量,对实验结果造成影响。
(6)实验小组以3%的过氧化氢溶液和获得的过氧化氢酶为材料进行温度对酶催化活性影响的探究实验,得到如图所示的结果,根据实验结果得出“过氧化氢酶能耐受100 ℃高温”的结论,请问这一结论是否可靠?为什么?
__________________。
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(1)下列是某同学在探究温度对α?淀粉酶活性影响时设计的几个方案,其中最合理的方案是________。
序号 | 项目 | 试管1 | 试管2 | 试管3 |
1 | 加入可溶性淀粉溶液 | 2 mL | 2 mL | 2 mL |
2 | 调节到相同的pH | 7 | 7 | 7 |
3 | 加入新鲜的酶溶液 | 1 mL | 1 mL | 1 mL |
4 | 置于不同的温度环境 | 100 ℃ | 60 ℃ | 0 ℃ |
5 | 加入碘液 | 1滴 | 1滴 | 1滴 |
序号 | 项目 | 试管1 | 试管2 | 试管3 |
1 | 加入可溶性淀粉溶液 | 2 mL | 2 mL | 2 mL |
2 | 置于相同的温度环境 | 60 ℃ | 60 ℃ | 60 ℃ |
3 | 调节到不同的pH | 3 | 7 | 11 |
4 | 加入新鲜的酶溶液 | 1 mL | 1 mL | 1 mL |
5 | 加入碘液 | 1滴 | 1滴 | 1滴 |
A.对应上左表 B.对应上右表
C.将左表3、4步骤调换 D.将右表3、4步骤调换
(2)已知Na+对酶的催化效率无影响。为了验证Cl-是α?淀粉酶的一种激活剂,两位同学进行了如下设计,试分析其实验方案能否达到实验目的,并说明理由。
同学1: 同学2:
序号 | 项目 | 试管1 | 试管2 |
1 | 加入可溶性淀粉溶液 | 2 mL | 2 mL |
2 | 加入0.01 mol·L-1盐酸 | 2 mL | / |
3 | 加入蒸馏水 | / | 2 mL |
4 | 加入新鲜的酶溶液 | 1 mL | 1 mL |
5 | 置于相同的温度环境 | 60 ℃ | 60 ℃ |
6 | 加入碘液 | 1滴 | 1滴 |
序号 | 项目 | 试管1 | 试管2 |
1 | 加入可溶性淀粉溶液 | 2 mL | 2 mL |
2 | 加入0.01 mol·L-1 NaCl | 2 mL | 2 mL |
3 | 加入0.01 mol·L-1盐酸 | 2 mL | / |
4 | 加入自来水 | / | 2 mL |
5 | 加入新鲜的酶溶液 | 1 mL | 1 mL |
6 | 置于相同的温度环境 | 60 ℃ | 60 ℃ |
7 | 加入碘液 | 1滴 | 1滴 |
①同学1实验方案能否达到实验目的?________,理由是________________________。
②同学2实验方案能否达到实验目的?________,理由是________________________。
③下面由你进行实验设计,写出你的设计思路(采用表格形式)。
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红细胞悬液为不透明的红色液体,而红细胞发生溶血(红细胞破裂)后,溶液会逐渐透明,所以可通过红细胞悬液澄清的速度判断红细胞溶血速度,进而根据红细胞溶血速度来判断物质进入红细胞的速度。
(1)实验目的:设计实验判断葡萄糖和甘油进入红细胞的速度。
(2)试剂用具:稀释的羊红细胞悬液、0.3mol/L的葡萄糖溶液、0.3mol/L的甘油溶液、试管、量筒、计时器、试管架、记号笔。
(3)实验步骤:
第一步:取2支试管,分别标记为A、B。
第二步:
第三步:
(4)结论:
①如果加入葡萄糖的试管内溶液透明所用的时间短,说明 。
②如果 ,说明 。
③如果 ,说明 。
(5)实验思考:根据研究得知,0.3mol/L的葡萄糖溶液和0.3mol/L的甘油溶液都是红细胞的等渗溶液,为什么还会使红细胞发生溶血?
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