蒸发和沸腾时，液体都要 ________，但它们不同的是蒸发时液体的温度要 ________，沸腾时液体的温度则 ________．

蒸发和沸腾时，液体都要     ，但它们不同的是蒸发时液体的温度要      ，沸腾时液体的温度则        。