（1）已知M的分子量为227，由C、H、O、N周四种元素组成，C、H、N的质量分数依次为15.86%、2.20%和18.50%。则M的分子式是　　　　　　  。D是双原子分子，分子量为30，则D的分子式为　　　　　　  。

（2）油脂A经下列途径可得到M。

图中②的提示：

C₂H₅OH＋HO－NO₂C₂H₅O－NO₂＋H₂O

　　   硝酸　　　　　　 硝酸乙酯

反应①的化学方程式是　　　　　　　　　　　　    ；

反应②的化学方程式是　　　　　　　　　　　　    ；

（3）C是B和乙酸在一定条件下反应生成的化合物，分子量为134，写出C所有可能的结构简式　　　　　　　　　　　　    ；

（4）若将0.1mol B与足量的金属钠反应，则需消耗　　    g金属钠。

关于基本营养物质的说法正确的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 （　 ）

　　 A．所有蛋白质均可通过颜色反应来鉴别

　　　 B．葡萄糖和蔗糖不是同分异构体，但属于同系物

　　　 C．糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的

　　　 D．油脂在酸性条件下水解为丙三醇和高级脂肪酸

亚氯酸钠（NaClO₂）是一种重要的含氯消毒剂，主要用于水的消毒以及砂糖、油脂的漂白与杀菌。以下是过氧化氢法生产亚氯酸钠的部分工艺流程图：

已知：①NaClO₂的溶解度随温度升高而增大，适当条件下可结晶析出NaClO₂•3H₂O。

②160 g/L NaOH溶液是指160 gNaOH固体溶于水所得溶液的体积为1L。

（1）      吸收塔内的反应的化学方程式为

2NaOH+2ClO₂+ H₂O₂===  2NaClO₂+ 2         +           ，

若1 mol ClO₂参加反应，则转移电子的物质的量是         mol；

（2）从滤液中得到NaClO₂•3H₂O粗晶体的实验操作依次是　　　　　（选填序号），

a．蒸馏    b．蒸发浓缩   c．灼烧   d．过滤    e．冷却结晶

要得到更纯的NaClO₂•3H₂O晶体必须进行的操作是　　　　　   　　（填操作名称）；

（3）在碱性溶液中NaClO₂比较稳定，所以吸收塔中应维持NaOH稍过量，判断NaOH是否过量的简单实验方法是                                               ；

（4）160 g/L NaOH溶液的物质的量浓度为　　　     　　，若要计算该溶液的质量分数，

还需要的一个条件是　　　　　　                　　　　　　（用文字说明）。

假定这种油脂是纯单甘油酯，且是链状饱和脂肪酸的酯，则这种脂肪酸的碳原子数为（　）

A．15　　　　　　　　　　　　  B．16　　　　　　　　　　　　   C．17　　　　　　　　　　　　  D．18

①人类的营养物质  ②制取肥皂  ③制取甘油  ④制备高级脂肪酸  ⑤制备汽油

A．①②③　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　   B．①③⑤

C．②③④⑤　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　   D．①②③④