摘要:15.为了延长食品的保质期.生产厂家会想尽各种方法.其中包装就有很大的学问.例如:风味食品“南京板鸭 就采用了“真空 包装.另外“充气 包装食品也很常见.你认为适宜充入食品包装袋中的气体可以是 .有时厂家会将盛装干燥铁粉的透气纸袋放入食品包装袋中.其作用是 .这些铁粉最终将转化为 .还有一些食品包装袋中有一小包生石灰.其作用是 .

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注意事项:

1.   答出其他合理答案,请参照评分标准给分。

2.     没有特别要求写化学式的,写化学式和名称均得分。

一、选择题(每小题1分,共12分)

题号

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

答案

C

A

C

D

B

D

A

A

A

B

B

A

二、填空题(每空1分,共16分)

13.(1)CH4   (2) Na2CO3   (3)Ca(OH)2

14.(1)A     (2)b        升高温度或增加溶剂 

15.N2或CO2(其他合理答案也行)   除去氧气和水蒸气   铁锈   除水

16.(1)A   (2)C    (3) C

17.(1)不能   没有沉淀、气体或水生成(或不符合复分解反应发生的条件)

(2)Na2SO4+Ba(OH)2=BaSO4↓+2NaOH等答案合理均可

三、简答题(共12分)

18.⑴ 除铁锈    ⑵ 盐酸(或稀硫酸)   Fe2O3+6HCl===2FeCl3+3H2O (或Fe2O3+3H2SO4==Fe2SO4+3H2O)  ⑶ 涂上除锈漆

19.(1)置换;反应前后元素的化合价有变化(只要表示“化合价有变化”的意思就可以给分,如写“有变化”或写“氧化还原反应”都可得分)

    (2)Zn、Cu、Ag(或锌、铜、银);Cl2、Br2、I2(或氯气、溴、碘也给分)

20.沙里淘金:利用黄金的物理性质(很大密度、不溶于水、金属光泽)进行工作。这个过程属于物理变化过程。这也和黄金稳定的化学性质有关或它在自然界以单质形式存在。  

 点石成金:

    要点一:如果石头中原来含有金元素,经过“点化”是可以变成金子的。

    要点二:如果石头中没有金元素,用化学方法“点化”是不可能得到金子的,因为化学变化过程中元素种类不变。

    要点三:如果这里的金不只是指狭义的“黄金”而是指的金属,那么,有些石头(金属矿物)是能够经化学方法冶炼(点化)成金属单质的,这个过程属于化学变化。(上述3个要点只要答对其一就可得分)

四.综合应用题(共10分)

21.①Cu(OH)2+2HCl=CuCl2+2H2O 等

② 不行   碳酸钠的水溶液也呈碱性,酚酞仍然是红色   HCl   Ca(OH)2

③ 47%

 

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