摘要:11.2009年诺贝尔化学奖授予在核糖体[核糖体主要由蛋白质构成]的结构和功能研究中做出突出贡献的三位科学家.2008年化学奖也与蛋白质有关.下列有关有机化合物中的叙述中正确的是 ( ) A.苯.乙醇和乙酸都能发生取代反应.蛋白质则不能 B.蛋白质.甲烷.聚乙烯充分燃烧只生成CO2和H2O C.蛋白质.糖类.油脂都属于人体必需的高分子化合物 D.蛋白质溶液里加(NH4)2SO4能析出蛋白质

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