摘要：12．霉变的大米.花生中含有黄曲霉素.黄曲霉素结构如图所示.下列说法中不正确的是 A．霉变的大米.花生等绝对不能食用 B．黄曲霉素属于芳香烃 C．该化合物能与H2发生加成反应 D．1 mol 该化合物与 NaOH 溶液反应.最多消耗 2 mol NaOH
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(08上海松江区期末)霉变的大米、花生中含有黄曲霉素，黄曲霉素结构如图所示。下列说法中不正确的是（）
A．霉变的大米、花生等绝对不能食用
B．黄曲霉素属于芳香烃
C．该化合物能与H2发生加成反应
D．1 mol 该化合物与 NaOH 溶液反应，最多消耗 2 mol NaOH
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霉变的大米、花生中含有黄曲霉素，黄曲霉素的结构如图所示．下列说法中不正确的是
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A． |
霉变的大米、花生等绝对不能食用 |
B． |
1个黄曲霉素分子中至少有8个碳原子共平面 |
C． |
1 mol该化合物能与7 mol H2发生加成反应 |
D． |
1 mol该化合物与NaOH溶液反应，最多消耗2 mol NaOH |
霉变的大米、花生中含有黄曲霉素，黄曲霉素的结构如下图所示。下列说法中不正确的是
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A．霉变的大米、花生等绝对不能食用
B．1个黄曲霉素分子中至少有8个碳原子共平面
C．1 mol该化合物能与7 mol H2发生加成反应
D．1 mol该化合物与NaOH溶液反应，最多消耗2 mol NaOH
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B．1个黄曲霉素分子中至少有8个碳原子共平面
C．1 mol该化合物能与7 mol H2发生加成反应
D．1 mol该化合物与NaOH溶液反应，最多消耗2 mol NaOH
最近，媒体报道不法商贩销售“致癌大米”，已验证这种大米中含有黄曲霉素（AFTB），其分子结构式如下图所示。人体的特殊基因在黄曲霉素的作用下会发生突变，有转变为肝癌的可能。一般条件下跟1 mol AFTB起反应的H2或NaOH的最大量分别是（ ）?
?
A.6 mol 1 mol
B.5 mol 1 mol?
C.6 mol 2 mol
D.5 mol 2 mol?
查看习题详情和答案>>| 随着各大媒体对“红心鸭蛋”事件的披露，食品安全问题又一次引起国民的广泛关注。下列情况会导致食品不安全的是 |
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| ①用碳酸氢钠焙制糕点②用亚硝酸钠(NaNO2)代替食盐来烹调食物③在食品袋中放入铁粉（包裹在多孔泡沫中）保护食品④将鸡蛋浸蘸石灰水以防变质⑤用霉变花生（含黄曲霉素）制成压榨花生油⑥用福尔马林（甲醛的水溶液）浸泡海产品⑦在饼干的包装袋内放入生石灰防止饼干受潮 A．只有②⑤⑥ B．只有①③④⑦ C．只有④⑤⑥ D．只有①②③ |