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（07重庆卷）31、甘薯和马铃薯都富含淀粉，但甘薯吃起来比马铃薯甜。为探究其原因，某兴趣小组以甘薯块根为材料，在不同温度、其他条件相同的情况下处理30min后，测定还原糖含量，结果表明马铃薯不含还原糖，甘薯的还原糖含量见下表：
处理温度（℃） | 0 | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 | 60 | 70 | 80 | 90 |
甘薯还原糖含量（mg/g） | 22.1 | 23.3 | 52.8 | 37.6 | 40.5 | 47.4 | 54.7 | 68.9 | 45.3 | 28.6 |
（1）由表可见，温度为70℃时甘薯还原糖含量最高，这是因为 。
（2）马铃薯不含还原糖的原因是 。
（3）为了确认马铃薯不含还原糖的原因，请完成以下实验：
实验原理：
① ；
② 。
备选材料与用具：
甘薯提取液（去淀粉和还原糖），马铃薯提取液（去淀粉），二苯胺试剂，斐林试剂，双缩脲试剂，质量分数为3%的淀粉溶液和质量分数为3%的蔗糖溶液等。
实验步骤：
第一步：取A、B两支试管，在A管中加入甘薯提取液，B管中加入等量的马铃薯提取液。
第二步：70℃水浴保温5min后，在A、B两支试管中各加入 。
第三步：70℃水浴保温5min后，在A、B两支试管中再各加入 。
第四步： 。
实验结果： 。
（4）马铃薯不含还原糖，但吃起来略带甜味，这是由于 的作用。食用马铃薯后消化分解成的葡萄糖，被小肠上皮细胞吸收后发生的代谢变化是 。
查看习题详情和答案>>（08重庆卷）Ⅰ 为了研究在大豆种子萌发和生长过程中糖类和蛋白质的相互关系，某研究小组在25℃、黑暗、无菌、湿润的条件下萌发种子，然后测定在不同时间种子和幼苗中相关物质的含量，结果如图所示：
（1）在观察时间内，图中可溶性糖含量的变化是 ，萌发前营养物质主要储存在大豆种子的 中，此结构最初由 发育而来.
（2）上图表明：糖类和蛋白质之间的关系是 。糖类在 过程中产生一些中间产物，可以通过 作用生成相对应的 。
（3）如果在同样条件下继续培养，预测上图曲线的最终变化趋势是 ，其原因是 。
Ⅱ.在上述定量测定之前，进行了蛋白质含量变化的预测实验，请填充实验原理；判断实验步骤中划线部分是否正确，并更正错误之处；写出实验结果.
（1）实验原理：蛋白质 ，其颜色深浅与蛋白质含量成正比。
（2）实验步骤：
①将三份等量大豆种子分别萌发1、5、9天后取出，各加入适量蒸馏水，研碎、提取，定容后离心得到蛋白质制备液；
②取3支试管，编号1、2、3，分别加入等量的萌发1、5、9天的蛋白质制备液；
③在上述试管中各加入等量的a.双缩腺试剂A和B(按比例配制)的混合液，振荡均匀后，
b.在沸水浴中加热观察颜色变化。
a：
b：
(3)实验结果： 。
查看习题详情和答案>>（08重庆卷）30. Ⅰ 为了研究在大豆种子萌发和生长过程中糖类和蛋白质的相互关系，某研究小组在25 ℃、黑暗、无菌、湿润的条件下萌发种子，然后测定在不同时间种子和幼苗中相关物质的含量，结果如图所示：
（1）在观察时间内，图中可溶性糖含量的变化是 ，萌发前营养物质主要储存在大豆种子的 中，此结构最初由 发育而来.
（2）上图表明：糖类和蛋白质之间的关系是 。糖类在 过程中产生一些中间产物，可以通过 作用生成相对应的 。
（3）如果在同样条件下继续培养，预测上图曲线的最终变化趋势是 ，其原因是 。
Ⅱ.在上述定量测定之前，进行了蛋白质含量变化的预测实验，请填充实验原理；判断实验步骤中划线部分是否正确，并更正错误之处；写出实验结果.
（1）实验原理：蛋白质 ，其颜色深浅与蛋白质含量成正比。
（2）实验步骤：
①将三份等量大豆种子分别萌发1、5、9天后取出，各加入适量蒸馏水，研碎、提取，定容后离心得到蛋白质制备液；
②取3支试管，编号1、2、3，分别加入等量的萌发1、5、9天的蛋白质制备液；
③在上述试管中各加入等量的a.双缩腺试剂A和B(按比例配制)的混合液，振荡均匀后，
b.在沸水浴中加热观察颜色变化.
a：
b：
(3)实验结果： 。
查看习题详情和答案>>（08重庆卷）下列有关醉脓链球菌的叙述，正确的是
A.含有DNA或RNA，其中贮存着它的遗传信息
B.刺激人体免疫系统产生的搞体可导致自身免疫病
C.在固体培养基上培养后肉眼可见链状排列的球菌
D.侵入心脏瓣膜引起化脓性炎症，导致风湿性心脏病
查看习题详情和答案>>（09重庆卷）31.（16分）小鼠基因敲除技术获得2007年诺贝尔奖，该技术采用基因工程、细胞工程、杂交等手段使小鼠体内的某一基因失去功能，以研究基因在生物个体发育和病理过程中的作用。例如现有基因型为BB的小鼠，要敲除基因B，可先用体外合成的突变基因b取代正常基因B，使BB细胞改变为Bb细胞，最终培育成为基因敲除小鼠。
（1）基因敲除过程中外源基因是否导入受体细胞，可利用重组质粒上的 检测。如果被敲除的是小鼠抑癌基因，则可能导致细胞内的 被激活，使小鼠细胞发生癌变。
（2）通过基因敲除，得到一只AABb小鼠。假设棕毛基因A、白毛基因a、褐齿基因B和黄齿基因b均位于常染色体上，现要得到白毛黄齿新类型小鼠，用来与AABb小鼠杂交的纯合亲本的基因型是 ，杂交子代的基因型是 。让F1代中双杂合基因型的雌雄小鼠相互交配，子代中带有b基因个体的概率是 。不带B基因个体的概率是 。
（3）在上述F1代中只考虑齿色这对性状，假设这对性状的遗传属X染色体伴性遗传，则表现黄齿个体的性别是 ，这一代中具有这种性别的个体基因是 。
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