摘要:一段时间以来.“假奶粉事件 闹得沸沸扬扬.奶粉的碳水化合物(糖)的含量是一个重要指标.可以用“旋光法 来测量糖溶液的浓度.从而鉴定含糖量.偏振光通过糖的水溶液后.偏振方向会相对于传播方向向左或向右旋转一个角度α.这一角度α称为“旋光度 .α的值只与糖溶液的浓度有关.将α的测量值与标准值相比较.就能确定被测样品的含糖量了.如图所示.S是自然光源.A.B是偏振片.转动B.使到达O处的光最强.然后将被测样品P置于A.B之间.则下列说法中正确的是

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