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摘要:4.下列食品保存方法中.除外均属于现代的食品保存方法 A.罐藏 B.冷冻 C.添加防腐剂 D.酒泡
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(2013?江宁区二模)下列食品保存方法中属于现代保存方法的是( )
A.晒干
B.盐渍
C.冷藏
D.烟熏
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正确得当的保存食物,即能起到保存食物的作用,又能使食物吃得健康.下列食品保存方法中,你认为可能会影响健康的是( )
A、脱水
B、风干
C、添加防腐剂
D、冷冻
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下列食品保存方法中不属于传统的食品保存方法的是( )
A.风干
B.脱水
C.糖渍
D.酒泡
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(2006?南京)下列食品保存方法中,都属于现代食品保存方法的一组是( )
A.盐渍、脱水、风干
B.晒干、酒泡、冷冻
C.烟熏、糖渍、脱水
D.冷冻、真空包装、添加防腐剂
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下列食品保存方法中属于现代保存方法的是( )
A.晒干
B.盐渍
C.冷藏
D.烟熏
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