1．人们常常利用发酵技术生产各种食品.酒酿是发酵的产物 A．酵母菌 B．乳酸菌 C．醋酸菌 D．霉菌——青夏教育精英家教网——

摘要：1．人们常常利用发酵技术生产各种食品.酒酿是发酵的产物 A．酵母菌 B．乳酸菌 C．醋酸菌 D．霉菌

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几千年前，我们的祖先利用发酵技术生产的食品，可以称之为传统发酵产品，如（　　）

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利用发酵技术生产下列食品时，都是利用酵母菌发酵作用的是（　　）

A．啤酒、面包、馒头

B．白酒、白糖、味精

C．酸菜、酸奶、醋

D．米酒、馒头、酱油

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利用发酵技术生产下列食品时，都是利用酵母菌发酵作用的是（）

A．啤酒、面包、馒头	B．白酒、白糖、味精
C．酸菜、酸奶、醋	D．米酒、馒头、酱油

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利用发酵技术生产下列食品时，都是利用酵母菌发酵作用的是（）
A．啤酒、面包、馒头
B．白酒、白糖、味精
C．酸菜、酸奶、醋
D．米酒、馒头、酱油
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几千年前，我们的祖先利用发酵技术生产的食品，可以称之为传统发酵产品，如（　　）

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