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摘要:21.下列食品的保存使用了哪种方法? 盒装鲜奶 ,咸鱼 .
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请将下列食品的保存方法填入下表:
食品名称
果脯
蘑菇
袋装牛奶
袋装肉肠
咸鱼
保存方法
渗透保存法
渗透保存法
脱水法
脱水法
巴斯德消毒法
巴斯德消毒法
真空包装法
真空包装法
腌制法
腌制法
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下列仿生的例子是模仿哪种生物的形态、结构和生理,请连线:
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(2012?高淳县二模)下列食品的保存方法中,属于食品的现代保存方法有( )
①晒干 ②脱水 ③利用酶 ④罐藏 ⑤盐渍 ⑥添加防腐剂 ⑦酒泡.
A.②③④⑥
B.①③④⑥
C.①②③⑦
D.②③⑤⑥
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(5分)下列仿生的例子是模仿哪种生物的形态、结构和生理,请连线:
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请将下列食品的保存方法填入下表:
食品名称
肉类罐头
蘑菇
盒装牛奶
袋装肉肠
咸鱼
保存方法
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