摘要：27．肝炎患者不宜吃油腻食物.
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判断题（填正确或错误）
（1）食物中不经消化就被消化道吸收的营养物质有水、淀粉、维生素
（2）合理膳食要求早、中、晚餐的能量摄入分别占40%、30%、30%．
（3）如果营养不当会影响生长发育，甚至会发生营养缺乏症或肥胖症．
（4）人体的排泄器官除肾外，还有肺、皮肤等．
（5）人体含量最多的营养成分是水．
（6）人呼出的气体中，二氧化碳比氧气多．
（7）肝炎患者不宜吃油腻食物．
（8）长期酗酒或吸烟都会损伤心脏和血管．
（9）体育锻炼、合理膳食、良好生活习惯是保持心血管健康的关键
（10）皮肤由表皮和真皮构成．表皮主要由结缔组织构成．
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（1）食物中不经消化就被消化道吸收的营养物质有水、淀粉、维生素
错误
错误
（2）合理膳食要求早、中、晚餐的能量摄入分别占40%、30%、30%．
错误
错误
（3）如果营养不当会影响生长发育，甚至会发生营养缺乏症或肥胖症．
正确
正确
（4）人体的排泄器官除肾外，还有肺、皮肤等．
正确
正确
（5）人体含量最多的营养成分是水．
正确
正确
（6）人呼出的气体中，二氧化碳比氧气多．
正确
正确
（7）肝炎患者不宜吃油腻食物．
正确
正确
（8）长期酗酒或吸烟都会损伤心脏和血管．
正确
正确
（9）体育锻炼、合理膳食、良好生活习惯是保持心血管健康的关键
正确
正确
（10）皮肤由表皮和真皮构成．表皮主要由结缔组织构成．
错误
错误
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