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2008年年初,在夏威夷海岸与北美洲之间惊现一块由漂浮的垃圾聚集而成的“太平洋大板块”。这块可被称为世界“第七大洲”的“垃圾洲”由350万吨塑料垃圾聚集而成,面积达343万平方公里,最大厚度可达30米。这再次引起人们对海洋污染问题的关注。
专家们警告:“垃圾板块”给海洋生物造成的损害将无法弥补,这些塑料制品不能被生物降解(其平均寿命超过500年)。随着时间的推移,它们只能被分解成越来越小的碎块,而分子结构却丝毫没有改变。于是就出现了大量的塑料“沙子”,从表面上看,似动物的食物,而这些无法被消化、难以排泄的塑料最终将导致鱼类和海鸟因营养不良而死亡。
另外,这些塑料颗粒还能像海绵一样吸附高于正常含量数百万倍的毒素,其连锁反应可通过食物链扩大、据绿色和平组织统计,至少有267种海洋生物受到这种“侵害”的严重影响。
(1)文中提到“这些塑料制品不能被生物降解”,这里的“生物”主要指____。
A、像海鸥这样的海鸟B、像鲨鱼这样的海洋鱼类
C、细菌、真菌等这样的微生物D、可以接触这些塑料制品的任何一种生物
(2)浩瀚的海洋拥有丰富的自然资源,生活着20多万种不同生物,其中鱼类就有2万多种,这些鱼类为人类提供了20%以上的蛋白质。蛋白质是人体七大营养素之一,它与另两类营养素并称人类食物中的三大供能物质。他们是____。
A、糖类、维生素B、脂肪、无机盐
C、脂肪、糖类D、无机盐、维生素
(3)海洋污染,已经成为人类无法承受之痛。在以下这些做法中,对保护海洋环境有积极意义的是____。(提醒:此题多选,请选出全部正确选项)
A、外出购物时尽量使用环保布袋,少用或不用塑料袋
B、在小溪、河流、湖泊和海滩游玩时,带走自己的生活垃圾
C、善待海洋生物,不食用海洋濒危动物,少买或不买珊瑚制品
D、对海洋鱼类要限制捕捞,规定休渔期,维护海洋生态平衡
E、着力治理工业“三废”,大力普及生活污水处理工程
(4)紧密结合短文内容,请你谈一点你对人类和环境关系的认识:____。
查看习题详情和答案>>人的生活离不开营养物质和氧气,同时还要排出体内产生的废物。右下图表示的是人体新陈代谢的部分过程,请分析回答:
(1)小林同学的午餐有米饭、花生油烹饪的鱼和青菜等,鱼肉中丰富的蛋白质进入消化道中的______(填器官名称)后就开始消化,但只有到了小肠最终消化为__________后,才能够被人体吸收进入血液。
(2)肺泡与血液之间发生气体交换后,血液中氧含量_______(填“增加”或“减少”);肺静脉中流动的是颜色鲜红的________(填“动脉血”或“静脉血”)。
(3)“瓣膜”保证了血液按一定方向流动。在抽血或输液时,用胶皮管将针刺入部位的上方(近心端)捆扎起来后,会看到“青筋”暴起的现象,这与该血管中的_________有关。
(4)血液流经组织细胞周围的毛细血管网时,不仅把运来的营养物质送给细胞,而且红细胞中的___________还把它结合的氧释放出来供细胞利用。
(5)如图,取某健康人①处的血浆和②处的尿液进行分析比较,发现排尿主要是排出了多余的水和无机盐以及_________等废物。
(6)人粪尿中的有机物能被____________利用和分解,转变成溶解在水中的无机盐后可以被植物的______(填器官名称)吸收。由此,我们看到人体与环境有着密切的联系。
查看习题详情和答案>>(1)作用:是 的重要组成成分,只有摄取足够的蛋白质,人体才能维持正常的生命活动,保证身体健康。
(2)来源:瘦肉、 、蛋、 、奶等。
(3)实验验证:将1匙 加清水和成面团,用双层纱布包住,在清水中揉挤,最后剩下的 物质就是蛋白质。
2.糖类
(1)作用:是 的重要组成成分,是人体进行运动、呼吸等生命活动的主要 物质。
(2)来源①谷类: 等中的 。②根茎类:甘薯、 、藕等中的 。③非淀粉类: 、甜菜、蜂蜜等中的 。
(3)实验验证:将纱布包着的面团在清水中揉挤,渗出许多 色物质,滴加碘液后变 ,证明小麦种子中含有 。
3.脂肪
(1)作用:为生命活动提供 ;多余的胎肪贮存在皮下,保持 和防止 等。
(2)来源:猪肉、 、 、 、花生等。
(3)实验验证:将烘干的花生、小麦种子纵切后,放在白纸上挤压,向纸上出现 ,证明种子中含有 。
4.维生素
(1)作用:维护人体健康、促进 和调节 等。
(2)种类: 等。
(3)缺乏症:缺乏维生素C,会患 ;缺乏维生素D,会患 。
(4)来源:新鲜的 、 等。
思考
①某人原先较胖,但生了一次大病后变得消瘦,请分析其中的原因。
②营养学家指出,青少年每天必须补充一定量的蛋白质,请说明其中的道理。
③“有机物都能为人体提供能量”这种说法是否正确?请举例说明。
(1)下表给出A、B、C、D四种食物中除水和无机盐以外的主要成分及含量。
食物 (100克) | 糖 类 (克) | 脂 肪 (克) | 蛋白质 (克) | 维生素A (毫克) | 维生素C (毫克) | 维生素D (毫克) |
A | 45 | 8 | 3 | 38 | 10 | 11 |
B | 55 | 10 | 12 | 5 | 15 | 1 |
C | 30 | 5 | 5 | 5 | 108 | 15 |
D | 20 | 4 | 3 | 0.9 | 11 | 35 |
(填字母)有助于预防坏血病。
②若食物B中含有较多的铁,则食物B适合作 患者的常用食物。
③上表四种食物(各100克)中,能提供最多能量的是食物 (填字母)。
(2)有关数据表明,我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧。表现在:无机盐摄入量不足,贫血现象普遍存在;多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿逐年增多。为改善青少年营养健康问题,国务院批准实施“学生饮用奶计划”,到2010年上半年,全国已有近500万中小学生受益。请根据材料分析回答:
①无机盐摄入量不足导致贫血,是因为无机盐中的 是构成血红蛋白的主要成分。
②多糖分、高脂肪饮食使人肥胖,是因为这类食物含有较多的 。
③“学生饮用奶”富含的维生素 能促进钙的吸收。
④“学生饮用奶”有利于中小学生发育和成长,主要还因为牛奶中所含的 是构成人体细胞的基本物质。 查看习题详情和答案>>
请回答下面有关营养与健康的问题:
(1)下表给出A、B、C、D四种食物中除水和无机盐以外的主要成分及含量。
食物 (100克) | 糖 类 (克) | 脂 肪 (克) | 蛋白质 (克) | 维生素A (毫克) | 维生素C (毫克) | 维生素D (毫克) |
A | 45 | 8 | 3 | 38 | 10 | 11 |
B | 55 | 10 | 12 | 5 | 15 | 1 |
C | 30 | 5 | 5 | 5 | 108 | 15 |
D | 20 | 4 | 3 | 0.9 | 11 | 35 |
①分析表中食物成分含量可知,常食用食物 (填字母)有助于预防夜盲症;常食用食物 (填字母)有助于预防骨质疏松症;常食用食物
(填字母)有助于预防坏血病。
②若食物B中含有较多的铁,则食物B适合作 患者的常用食物。
③上表四种食物(各100克)中,能提供最多能量的是食物 (填字母)。
(2)有关数据表明,我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧。表现在:无机盐摄入量不足,贫血现象普遍存在;多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿逐年增多。为改善青少年营养健康问题,国务院批准实施“学生饮用奶计划”,到2010年上半年,全国已有近500万中小学生受益。请根据材料分析回答:
①无机盐摄入量不足导致贫血,是因为无机盐中的 是构成血红蛋白的主要成分。
②多糖分、高脂肪饮食使人肥胖,是因为这类食物含有较多的 。
③“学生饮用奶”富含的维生素 能促进钙的吸收。
④“学生饮用奶”有利于中小学生发育和成长,主要还因为牛奶中所含的 是构成人体细胞的基本物质。
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