摘要：(1)这些食物中含有糖类.蛋白质.脂肪.水. 和 等六类营养物质.其中.在人体内作为备用的能源物质贮存的是 ,(2)当人在饥饿疲劳时.你建议他最好吃 类食物.因为这类食物含 比较多.可以为人体提供较多的能量.(3)下列饮食习惯合理的是A．经常吃“洋快餐 B．睡觉前多吃一些食物.早餐可以不进食C．用喝果汁.可乐等饮料来代替饮水 D．不挑食.不偏食.按时进餐(4)营养不良会影响健康.如缺铁易患 病,因为铁是红细胞中 的重要成分.
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我国营养学家将食物按每日建议摄取量，设计成“平衡膳食宝塔”．请回答下列问题．（1）“平衡膳食宝塔”中的食物含有人体所需的糖类、脂肪、蛋白质、维生素、
水
水
和无机盐
无机盐
等六种营养素．（2）谷类食物位于“平衡膳食宝塔”的第⑤层，因为谷类食物中富含
糖类
糖类
，能满足人体对能量
能量
的需求；摄取量最少的应该为第①层食物，因为该层食物富含脂肪
脂肪
，过量摄取易在人体内储存导致肥胖．（3）每日应摄取足量的第②、③、④层食物，因为这些食物含有多种营养素，如第④层食物中多含有维生素C，可预防
坏血病
坏血病
，第②层食物中的牛奶富含蛋白质和骨骼发育所需的钙
钙
．下表列出了A、B、C、D、E五种食物（各100 g）的主要营养成分
（1）根据上表可知，食物 有利于防治夜盲症，食物 含有较多的能量，食物_______有利于坏血病患者食用，食物_______有利于防治骨质疏松症。（填上表中食物代号）
（2）一个小孩，经常吃钙片，但还是得了佝偻病。你建议他多吃表格中的 类食物。
（3）表中还没有列出的营养成分有水分、_______和一部分维生素等。
（4）吃牛肉、猪的肾脏及粗粮等可以防治脚气病，是因为这些食物中含丰富的_________。
| 食物 | 糖类（克） | 脂肪（克） | 蛋白质（克） | 维生素A | 维生素C | 维生素D |
| A | 0.4 | 90 | 9 | 4 | 7 | 45 |
| B | 49.3 | 7 | 32 | 40 | 10 | 0 |
| C | 9.8 | 6.2 | 62 | 7 | 12 | 14 |
| D | 52.3 | 0.3 | 12.3 | 0 | 5 | 4 |
| E | 15 | 3 | 6 | 3 | 230 | 0 |
（2）一个小孩，经常吃钙片，但还是得了佝偻病。你建议他多吃表格中的 类食物。
（3）表中还没有列出的营养成分有水分、_______和一部分维生素等。
（4）吃牛肉、猪的肾脏及粗粮等可以防治脚气病，是因为这些食物中含丰富的_________。
（2010?泉州）我国营养学家将食物按每日建议摄取量，设计成“平衡膳食宝塔”．请分析回答：（1）“平衡膳食宝塔”中的食物含有人体所需的糖类、脂肪、蛋白质、维生素、
水
水
和无机盐
无机盐
等六种营养素．（2）根据“平衡膳食宝塔”的建议，每日摄取量最多的应为第①层食物，因为该层食物富含
淀粉
淀粉
，能满足人体对能量
能量
的需求；摄取量最少的应为第⑤层食物，因该层食物富含脂肪
脂肪
，过量摄取易在人体内储存导致肥胖．（3）每日应摄取足量的第②、③、④层食物，因这些食物含有多种营养素，如第②层食物多含有维生素C，可预防
坏血病
坏血病
；第③层食物除富含蛋白质外，有的还富含维生素A，可预防夜盲症
夜盲症
；第④层食物中的牛奶富含蛋白质和骨骼发育所需的钙
钙
．
资料分析题：下表列出了A、B、C、D、E五种食物（各100 g）的主要营养成分
请回答下列问题：
（1）根据上表可知，食物______有利于防治夜盲症，食物______含有较多的能量，食物______有利于坏血病患者食用，食物______有利于防治骨质疏松症．（填上表中食物代号）
（2）一个小孩，经常吃钙片，但还是得了佝偻病．你建议他多吃表格中的______类食物．
（3）表中还没有列出的营养成分有水分、______和一部分维生素等．
（4）吃牛肉、猪的肾脏及粗粮等可以防治脚气病，是因为这些食物中含丰富的______．
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| 食物 | 糖类（克） | 脂肪（克） | 蛋白质（克） | 维生素A | 维生素C | 维生素D |
| A | 0.4 | 90 | 9 | 4 | 7 | 45 |
| B | 49.3 | 7 | 32 | 40 | 10 | |
| C | 9.8 | 6.2 | 62 | 7 | 12 | 14 |
| D | 52.3 | 0.3 | 12.3 | 5 | 4 | |
| E | 15 | 3 | 6 | 3 | 230 |
（1）根据上表可知，食物______有利于防治夜盲症，食物______含有较多的能量，食物______有利于坏血病患者食用，食物______有利于防治骨质疏松症．（填上表中食物代号）
（2）一个小孩，经常吃钙片，但还是得了佝偻病．你建议他多吃表格中的______类食物．
（3）表中还没有列出的营养成分有水分、______和一部分维生素等．
（4）吃牛肉、猪的肾脏及粗粮等可以防治脚气病，是因为这些食物中含丰富的______．
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资料分析题：下表列出了A、B、C、D、E五种食物（各100 g）的主要营养成分
请回答下列问题：
（1）根据上表可知，食物______有利于防治夜盲症，食物______含有较多的能量，食物______有利于坏血病患者食用，食物______有利于防治骨质疏松症．（填上表中食物代号）
（2）一个小孩，经常吃钙片，但还是得了佝偻病．你建议他多吃表格中的______类食物．
（3）表中还没有列出的营养成分有水分、______和一部分维生素等．
（4）吃牛肉、猪的肾脏及粗粮等可以防治脚气病，是因为这些食物中含丰富的______．
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| 食物 | 糖类（克） | 脂肪（克） | 蛋白质（克） | 维生素A | 维生素C | 维生素D |
| A | 0.4 | 90 | 9 | 4 | 7 | 45 |
| B | 49.3 | 7 | 32 | 40 | 10 | |
| C | 9.8 | 6.2 | 62 | 7 | 12 | 14 |
| D | 52.3 | 0.3 | 12.3 | 5 | 4 | |
| E | 15 | 3 | 6 | 3 | 230 |
（1）根据上表可知，食物______有利于防治夜盲症，食物______含有较多的能量，食物______有利于坏血病患者食用，食物______有利于防治骨质疏松症．（填上表中食物代号）
（2）一个小孩，经常吃钙片，但还是得了佝偻病．你建议他多吃表格中的______类食物．
（3）表中还没有列出的营养成分有水分、______和一部分维生素等．
（4）吃牛肉、猪的肾脏及粗粮等可以防治脚气病，是因为这些食物中含丰富的______．
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