夏天，被盐浸的肉不容易腐败变质的原因是

1. A.
   盐把细菌、真菌杀死了
2. B.
   盐浸的肉内无细菌和真菌
3. C.
   盐水的环境不利于细菌和真菌的生长
4. D.
   加盐之后，隔绝了空气与肉的接触面积

夏天，被盐浸的肉不容易腐败变质的原因是

A．盐把细菌、真菌杀死了

B．盐浸的肉内无细菌和真菌

C．盐水的环境不利于细菌和真菌的生长

D．加盐之后，隔绝了空气与肉的接触面积