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摘要:4.制酸奶 D.酵母菌
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将下列微生物与其作用连线.
(1)青霉菌 A.提取抗生素
(2)酵母菌 B.制酸奶、泡菜
(3)醋酸菌 C.酿醋
(4)乳酸菌 D.烤制面包
将食物及其相应的保鲜方法连接起来:
A.蘑菇 a.冷藏法
B.咸鱼 b.脱水法
C.腊肉 c.腌制法
D.火腿肠 d.罐藏法
E.肉类罐头 e.真空包装
F.冰箱中的食品 f.晒制与烟熏法.
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将下列微生物与其作用连线.
(1)青霉菌--A、提取抗生素
(2)酵母菌--B、制酸奶、泡菜
(3)醋酸菌--C、酿醋
(4)乳酸菌--D、烤制面包.
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(1)青霉菌--A、提取抗生素
(2)酵母菌--B、制酸奶、泡菜
(3)醋酸菌--C、酿醋
(4)乳酸菌--D、烤制面包.
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(2)酵母菌--B、制酸奶、泡菜
(3)醋酸菌--C、酿醋
(4)乳酸菌--D、烤制面包.
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(2)酵母菌--B、制酸奶、泡菜
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