摘要:4.探究“馒头在口腔中的变化 时.进行了三种处理:①将馒头碎屑与唾液放入1号试管中充分搅拌,②将馒头碎屑与清水放入2号试管中充分搅拌,③将馒头块与唾液放入3号试管中不搅拌.(1)取唾液的方法: .(2)1号试管中唾液与馒头碎屑充分搅拌的目的 .(3)实验中3支试管均放入37℃温水的原因是 .(4)滴加碘液后.3支试管出现的现象: .得出的结论: .(5)以①②两种处理为一组实验时.该实验的变量是 . 中处理起对照作用.

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探究“馒头在口腔中的变化”时,进行了以下三种处理.请回答下面的问题.
试管 实验材料 唾液 清水 处理方法
1 馒头碎屑 2毫升 0毫升 充分搅拌后放入37℃温水中
2 馒头碎屑 0毫升 2毫升 充分搅拌后放入37℃温水中
3 馒头块 2毫升 0毫升 不搅拌,直接放入37℃温水中(1)上述试验中,馒头在口腔中变甜是口腔中唾液里的
唾液淀粉
唾液淀粉
酶将馒头中的淀粉转变成
麦芽糖
麦芽糖
 的缘故.
(2)以“唾液”为变量时,应选取
1、2
1、2
两组作对照.
(3)5~10分后取出三支试管,各滴加2滴碘液,摇匀,发现
1
1
号试管中的馒头遇碘后不变蓝;
(4)实验结论:馒头变甜与
牙齿的咀嚼
牙齿的咀嚼
舌的搅拌
舌的搅拌
以及
唾液
唾液
的分泌都有关系. 查看习题详情和答案>>

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