李阿姨常有脸色苍白、头晕乏力的现象，近来腮腺区肿痛，到医院抽血化验，下面是李阿姨验血的部分结果，

检查项目	结果	参考值	单位
红细胞	2.7	3.5～5.0	×1012/L
血红蛋白	82	110～150	g/L
白细胞	15.8	4.0～10	×109个/L
血小板	2.5	1.0～3.0	×1011/L

（1）经医生诊断李阿姨患有急性腮腺炎，诊断依据之一是：化验单上她的________数量过多，医生采取的治疗方法是把青霉素滴注到手臂上的“青筋”内，这里的“青筋”是________血管．
（2）李阿姨的________数目过少和血红蛋白的含量过低，可能患有________，除了吃医生开出的药物外，在饮食中应该多吃一些富含________和________的食物．