摘要:1.法国学者巴斯德曾做过这样一个实验:把肉汤灌进两个烧瓶里.第一个烧瓶瓶 口竖直朝上,第二个烧瓶瓶颈弯曲成天鹅颈一样的曲颈瓶.然后把肉汤煮沸.冷却.两个瓶口敞开着.三天后.第一个瓶里的肉汤变质.第二个烧瓶却没有.四年后.曲颈瓶里的肉汤仍然清澈透明.没有变质.我们现在知道肉汤变质是细菌繁殖的结果. (1)将肉汤煮沸的目的是 . (2)第一个烧瓶内的肉汤三天后变质.这说明 . (3)实验中的变量是 .甲组实验在整个实验中起到 作用.(4)根据上述材料.请你设计出一种家庭保存食物的简易方法: .
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法国学者巴斯德曾做过这样一个实验:把肉汤灌进两个烧瓶里,第一个烧瓶瓶口竖直朝上;第二个烧瓶瓶颈弯曲成天鹅颈一样的曲颈瓶、然后把肉汤煮沸、冷却.两个瓶口敞开着.三天后,第一个瓶里的肉汤变质,第二个烧瓶却没有,四年后,曲颈瓶里的肉汤仍然清澈透明,没有变质.我们现在知道肉汤变质是细菌繁殖的结果.
(1)将肉汤煮沸的目的是
(2)第一个烧瓶内的肉汤三天后变质(细菌在肉汤内繁殖),这说明
(3)实验中的变量是
(4)根据上述材料,请你设计出一种家庭保存食物的简易方法:
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(1)将肉汤煮沸的目的是
杀死肉汤内的细菌等微生物
杀死肉汤内的细菌等微生物
.(2)第一个烧瓶内的肉汤三天后变质(细菌在肉汤内繁殖),这说明
空气中存在细菌
空气中存在细菌
.(3)实验中的变量是
外界空气(细菌)是否接触肉汤
外界空气(细菌)是否接触肉汤
.第一个烧瓶在整个实验中起到对照
对照
作用.(4)根据上述材料,请你设计出一种家庭保存食物的简易方法:
隔绝空气,给食物加热后保存或给食物加热后隔绝空气
隔绝空气,给食物加热后保存或给食物加热后隔绝空气
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