17．发酵时的温度一般要控制在 A．10℃左右 B．20℃左右 C．30℃左右 D．40℃左右——青夏教育精英家教网——

摘要：17．发酵时的温度一般要控制在 A．10℃左右 B．20℃左右 C．30℃左右 D．40℃左右

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发酵时的温度一般要控制在（）

A．10℃左右 B．20℃左右 C．30℃左右 D．40℃左右

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制作酸奶、甜酒等食品都利用了微生物的发酵技术，发酵时的温度一般要控制在

A．10℃左右
B．20℃左右
C．30℃左右
D．40℃左右

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