摘要:5.不同的微生物发酵产物之所以不同.主要是因为它们体内所含的有机物转化酶不同.

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(2009?白下区一模)每年六月是南京地区的梅雨期,此时食品极易长霉,为验证霉菌生长繁殖与温度、湿度有关,新宇中学生物兴趣小组的同学,以新鲜馒头为材料,进行了如下探究实验:
实验材料 组别 对实验材料的处理
取大小、新鲜程度相同的馒头片,置于相同的、干净的培养皿中(加盖) A 新鲜的馒头片放在25°C的环境中
B 把新鲜馒头片烘干放在25°C的环境中
C 新鲜的馒头片放在冰箱冷藏室中(2℃)请回答以下问题:
(1)若兴趣小组的同学选A为实验组,那么可以作为对照组的是
B
B
(填序号),该探究实验的变量是
水分
水分

(2)兴趣小组的同学发现放在冰箱中(2℃)的馒头不易长霉,其原因是
低温抑制细菌、真菌的生长繁殖
低温抑制细菌、真菌的生长繁殖

(3)得出实验结果后,兴趣小组的同学进行了进一步的探究,他们将馒头上长出的“黑色绒毛”做成涂片标本,放在显微镜下观察,看到的图象如图所示,请问该图中的微生物与细菌在结构上最大的区别是细菌无
成形的细胞核
成形的细胞核

(4)利用霉菌生产抗生素(如青霉素)的技术我们称之为
发酵
发酵
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阅读以下材料,回答第①小题~第⑤小题。
下图所示是某地农民采用的笼养蝇蛆法而形成的生态系统成分简图 (鸡粪中含有较多的营养物质未被消化,因此,可将其初步发酵后作为添加饲料养猪,从生态系统的结构与功能角度来看,这是一个理想的生态系统) 。请分析下图,并按题目序号选择合适的选项。

①构成此生态系统最主要的生物成分及其在生态系统所属成分分别是
A.猪、消费者    B.蝇(蛆)、分解者    C.人、管理者    D.农作物,生产者
②建立此生态系统的主要目的是
A.提高鸡的产蛋量  
B.提高农作物对于光能的利用效率
C.充分利用该生态系统中的能量,并减少环境污染
D.增加整个生态系统中的能量供给总量,并使之百分之百流向下一环节
③通过微生物的作用,猪粪等物质可被分解为二氧化碳和水等物质,为农作物所利用。这类微生物在生态系统中所属的成分及其分解有机物的方式依次为
A.消费者、呼吸作用          B.分解者、分解作用
C.生产者、光合作用         D.非生物的物质与能量、蒸腾作用
④下列有关蛆和蝇关系的叙述中,正确的是
A.蛆是蝇完全变态发育过程中的幼虫     B.蛆是蝇不完全变态发育过程中的幼虫
C.蛆与蝇是同种生物的不同称谓       D.蛆和蝇没有关系,是两种不同的生物
⑤为了减少害虫对于农业产量的影响,使农作物高产,人们常通过喷洒农药的方法来消灭农田中的害虫。残留的农药通常会通过      在人体中富集。
A.水          B.空气和土壤     C.食物链        D.皮肤接触
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