摘要:8.馒头在口腔中被慢慢咀嚼时.会感到有甜味.这是因为 .这样一种物质变化过程叫做 .

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小红在探究“馒头在口腔内消化”设计了如下实验方案:
试管编号 A B C
馒头碎屑或块 适量碎屑 适量碎屑 适量馒头块
试管中的加入物 2ml唾液 2ml唾液
是否搅拌 充分搅拌 充分搅拌 不搅拌
保温 37℃水浴保温10分钟
加入碘液 2滴(1)为了证明“唾液对馒头有消化作用”,在B号试管中应加入
2ml清水
2ml清水
,与A号试管形成
对照实验
对照实验

(2)为了证明“牙齿的咀嚼,舌的搅拌”对馒头有消化作用,应选用
A和C
A和C
这两只试管进行对照实验.实验结果是
A
A
号试管中加入碘液后溶液不变蓝.
(3)实验也说明了淀粉的消化是从消化道中的
口腔
口腔
就开始了,因此吃饭时细嚼慢咽会感觉到甘甜味,那是部分淀粉被唾液分解成了麦芽糖的缘故. 查看习题详情和答案>>

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