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既不能构成人体细胞，也不为人体提供能量但作用却很大的营养物质是 （ ）
A．水 B．无机盐 C．维生素 D．纤维素
既不是构成细胞的主要原料，也不为人体提供能量，但又是人体必需的有机物是
A．糖类 B．蛋白质 C．脂肪 D．维生素