资料1：据报道我国人民每年要吃掉300万吨地沟油．
资料2：“下水道中的油腻漂浮物、宾馆、酒楼的剩饭、剩菜（通称泔水）”经过简单加工，提炼出的油叫做地沟油．地沟油含有（黄曲霉素等）毒素，流向江河会造成水体富营养化，一旦食用，则会破坏白细胞和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌．
（1）地沟油的主要成分是脂肪，脂肪、蛋白质和是三大供能物质．
（2）脂肪被消化吸收的主要部位在，肝脏分泌的 参与脂肪的消化．
（3）处在发育时期的青少年应多摄取蛋奶类，原因是
（4）小明每天刷牙时牙龈容易出血，到医院看医生医生并未为他开药，而是建议他多摄取膳食宝塔中的类食物．
（5）拒绝地沟油，保卫我们的身体健康．请写一句宣传口号．．

（2013?潍坊）阅读资料，回答问题：
据报道，我国科学家已经开发出一种富含牛肉蛋白质的“马铃薯”新品种．科研人员将控制某种控制牛肉蛋白质合成的基因转移入马铃薯的细胞内，马铃薯出现富含牛肉蛋白质的特性，极大增加了马铃薯的营养价值．
（1）培育上述马铃薯所用的核心生物技术是．
（2）科学家将移植到马铃薯细胞中的基因破坏后，培育出的马铃薯不含牛肉蛋白质，这一事实说明基因．
（3）马铃薯中的蛋白质需消化成才能被人体吸收，其吸收器官的主要特点是

（4）某同学在进行“比较不同马铃薯维生素C含量”探究活动中，若让等量的0.01%高锰酸钾溶液完全褪色，滴加的浸出液越多，则说明该马铃薯维生素C含量越．
为提高实验的准确性，滴加不同浸出液时应使用滴管．
（5）马铃薯的黄肉和白肉是一对相对性状，分别受A、a控制．若让两株黄肉的马铃薯杂交，子一代出现白肉个体．请用图解表示出基因和性状在上述亲代和子代间的传递过程．

鱼鳃的颜色鲜红，是因为鳃丝中有丰富的（　　）

陆地环境比水域环境更加复杂多变，下列哪一项不是陆生动物与其环境相适应的特点（　　）

一生基本吃素的人很少患夜盲症原因是（　　）