小明发现妈妈将新鲜的菠菜浸在水中，水依然清澈；而烧熟的菠菜汤却是绿的。菠菜汤呈现绿色的主要原因是（   ）

A．破坏了细胞壁      B．破坏了细胞膜      C.破坏了液泡      D．破坏了细胞核