摘要：2．夏天李明同学把剩下的三碗米饭做了如下处理:甲放在冰箱中.乙翻动多次放在桌上.丙不翻动放在桌上.你认为变质最快的是 .原因是 .
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夏天李明同学把剩下的三碗米饭做了如下处理：甲放在冰箱中，乙翻动多次后放在桌子上，丙不翻动放在桌子上．你认为不易变质的是
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甲
甲
，原因是低温环境抑制了微生物的生长和繁殖
低温环境抑制了微生物的生长和繁殖
，变质最快的是乙
乙
，原因是会使空气中的细菌等微生物落入，空气中由各种细菌、霉菌等微生物，接触到食物，并利用食物中的有机物，生长和大量繁殖，期间会产生很多的生长代谢产物
会使空气中的细菌等微生物落入，空气中由各种细菌、霉菌等微生物，接触到食物，并利用食物中的有机物，生长和大量繁殖，期间会产生很多的生长代谢产物
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