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摘要:45.要想抑制食品内的细菌或真菌的生长和繁殖.下述处理能达到目的的是 A.在冰箱中冷藏.冷冻食品 B.熏制或用糖液腌制食品 C.在20-40℃条件下保存食品 D.加适量的化学防腐剂
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要想抑制食品内的细菌或真菌的生长和繁殖,下述处理能达到目的是( )
A.在冰箱中冷藏、冷冻食品
B.熏制或用糖液腌制食品
C.在20-40℃条件下保存食品
D.加适量的化学防腐剂
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