摘要:≥18.0 g

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如表显示黄豆和牛奶内若干营养成分的重量,请分析回答下列问题:
养分 黄豆内的含量(g/100g) 牛奶内的含量(g/100g) 成年人每日需求量(g)
蛋白质 38.00 3.30 80.00
碳水化合物 31.30 4.70 380.0
脂肪 18.00 3.80 80.00
钙质 0.06 0.12 0.80(1)若该成年人每日只食用1000g黄豆,表中养分会超过每日需求量的是
蛋白质、脂肪
蛋白质、脂肪

(2)若某人每日只食用2000g牛奶,表中养分不满足每日需求量的是
蛋白质、碳水化合物、脂肪
蛋白质、碳水化合物、脂肪

(3)黄豆、牛奶摄入人体后,其中参与脂肪成分消化的消化液是由哪些消化器官分泌的?
肝脏、胰腺、肠腺
肝脏、胰腺、肠腺
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